tamam denicem...ismini değiştirmissin sanırım hayırlı olsun:a12:
Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark
<<<<<<Yemek Yapmayı Öğretecek var mı?>>>>> (4 Kullanıcı)
- Konuyu başlatan Ravzadakinurunkölesi
- Başlangıç tarihi
tamam denicem...ismini değiştirmissin sanırım hayırlı olsun:a12:
merak etmemin belli bir sebebi yok hani misafirleri gelecek hazırlık yapacam filan demiştin ya heralde evlisiniz diye düşünmüştüm.benim böyle tarif verdigime bakma bende cok maharetli biri degilim ablam olmasa benim işim cok zor
ablam maşallah cok beceriklidir bir ordu gelse hepsını yedırır içirir bende ona cekseydim yabu tarifler ablamdan sare ama su kesınkı bir kız becerıklı olmalı onun yanısıra güler yüzlü olmalı.cok derıne iniyorum ama bazen bir yere gıdıyorsun mesela servis yapılıyor mısafırlıkte caylar gelıyor içiliyor bir fasıl gerısı yok boş bardak beklıyor önunde bence hizmet etmek becerikli olmaktan dahada önemli özellikle güler yüzlü olmak.ayy sare ben konuştukca konusurum en iyisi susayım
ablam maşallah cok beceriklidir bir ordu gelse hepsını yedırır içirir bende ona cekseydim yabu tarifler ablamdan sare ama su kesınkı bir kız becerıklı olmalı onun yanısıra güler yüzlü olmalı.cok derıne iniyorum ama bazen bir yere gıdıyorsun mesela servis yapılıyor mısafırlıkte caylar gelıyor içiliyor bir fasıl gerısı yok boş bardak beklıyor önunde bence hizmet etmek becerikli olmaktan dahada önemli özellikle güler yüzlü olmak.ayy sare ben konuştukca konusurum en iyisi susayımismim sare benim
Tüh ya kusura bakma sare abla hep Sevda Hafız abla yüzünden suçludur,hükümsüzdür.....................
merak etmemin belli bir sebebi yok hani misafirleri gelecek hazırlık yapacam filan demiştin ya heralde evlisiniz diye düşünmüştüm.benim böyle tarif verdigime bakma bende cok maharetli biri degilim ablam olmasa benim işim cok zor
yok yaf konuş tabiki,çok haklısın,bencede öle.hizmet ve güler yüzlü olmak,yiyeceklerden daha fazla doyum veriyo insana.Ben de aslında idare ederim mesela ne var ne yoksa dökerim bildiğim kadarıyla ama istiyorum ki farklı,pratik ve güzel şeyler bileyim ...:a35:
önemli değil cnm ama bi daha olmasın dermişim :a39::a26:
sare trabzonda turşu kavurması yaparlar bilmiyorum belkı duymuşundur ben cok severim hemen hemen her trabzonlunun evınde pişer
yapılışı
fasulye veya lahana tursunu bir güzel sıkarsın suyunu cıkarırsın dıger taraftanda tencereye azıcık zeytın yagı içine soganı incecik dograrsın trabzonluların cogu büyük dograrlar ben pek soganı büyük sevmem soganlar pembeleşince pul biber birazcık salca koyarsın onlaıda azıcık kavurduktan sonra tursuları koyarsın azıcıkda su koyarsın 15 dk pişirirsin.ben bayılıyorum bırde yanına patates haşlarsın kahvaltılık koyarsın sigara veya yufka böregı yaparsın pat diye gelen misafıre
yapılışı
fasulye veya lahana tursunu bir güzel sıkarsın suyunu cıkarırsın dıger taraftanda tencereye azıcık zeytın yagı içine soganı incecik dograrsın trabzonluların cogu büyük dograrlar ben pek soganı büyük sevmem soganlar pembeleşince pul biber birazcık salca koyarsın onlaıda azıcık kavurduktan sonra tursuları koyarsın azıcıkda su koyarsın 15 dk pişirirsin.ben bayılıyorum bırde yanına patates haşlarsın kahvaltılık koyarsın sigara veya yufka böregı yaparsın pat diye gelen misafıre
sare trabzonda turşu kavurması yaparlar bilmiyorum belkı duymuşundur ben cok severim hemen hemen her trabzonlunun evınde pişer
yapılışı
fasulye veya lahana tursunu bir güzel sıkarsın suyunu cıkarırsın dıger taraftanda tencereye azıcık zeytın yagı içine soganı incecik dograrsın trabzonluların cogu büyük dograrlar ben pek soganı büyük sevmem soganlar pembeleşince pul biber birazcık salca koyarsın onlaıda azıcık kavurduktan sonra tursuları koyarsın azıcıkda su koyarsın 15 dk pişirirsin.ben bayılıyorum bırde yanına patates haşlarsın kahvaltılık koyarsın sigara veya yufka böregı yaparsın pat diye gelen misafıre
Turşuları kesmeden filan mı koycaz.Ay Valla böle sorular sorunca utanıom cahil gibi :a11: Biz hiç fasulye tursusu yapmıyoruz yeşil fasulye dimi,annem tursuyu kurdu ama sadece salatalık ve domatesten :a11::a01:
Bayağ farklı oldu bu tarifler de ya iyiki varsın güzelse yaparım artık...
Bayağ farklı oldu bu tarifler de ya iyiki varsın güzelse yaparım artık...
:a35:
Allah razı olsun inşallah denerim de sana dua ederim...Ya da bi güğn sen yaparsın ben sende yerim,neden olmasın,dünya küçük,sen de ii kalplisin anlaşılan...
yahni
1 kg kemikli kuzu eti
2 baş kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
su
ilk olarak eti kavururuz daha sonra soganı dograrız.salcaları ılave ettıkten sonra tuz ve birazcık bıber koyarız.arzu edılırse karabıberde konulabılır.birazda böyle kavururuz ve ve su ılave ederız etın uzerıne cıkacak sekılde ıyıce kaynar ve müthiş yahni yemeği olur
arzu edılırse içine bulgurla yapılan yuvarlamada gıryor ama onun tarıfını bılmıyorum
valla ben başlığa ilk baktığımda sanki biri hiç yemek yapamamaktan muzdaribane yardım istiyor zannettim..
ama siz profesyonellere yönelik tarifler istiyonuz:a01:
ben yinede hiç yemek yapmayı bilmeyenleri de hesaba katarak şunu süleyim... bir abim derdi ki; yemekten önce yağda biraz biber ve soğan veya yerine göre sarımsak kavrulmalı..
salçası konmalı.. biraz sonra artık içine ne korsak yemek o olur:a01: tabi bu tavsiye yemek işine yeni soyunanalar için ideal bir tarif.. bende hep işe yaradı ama size özel süleyeceğim bir atrif maalesef mevcut değil. measselame:H
ama siz profesyonellere yönelik tarifler istiyonuz:a01:
ben yinede hiç yemek yapmayı bilmeyenleri de hesaba katarak şunu süleyim... bir abim derdi ki; yemekten önce yağda biraz biber ve soğan veya yerine göre sarımsak kavrulmalı..
salçası konmalı.. biraz sonra artık içine ne korsak yemek o olur:a01: tabi bu tavsiye yemek işine yeni soyunanalar için ideal bir tarif.. bende hep işe yaradı ama size özel süleyeceğim bir atrif maalesef mevcut değil. measselame:H