bari israf etme yenebilcek bi şeylr ortaya çıksın biraz..)
Temennim de o inan...O yüzden verilen tarifleri okurken yapıomus gibi canladırıorum anlamadıysam soruyorum saçma sorular oluo belki ama...:a16:
Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark
<<<<<<Yemek Yapmayı Öğretecek var mı?>>>>> (3 Kullanıcı)
- Konuyu başlatan Ravzadakinurunkölesi
- Başlangıç tarihi
Temennim de o inan...O yüzden verilen tarifleri okurken yapıomus gibi canladırıorum anlamadıysam soruyorum saçma sorular oluo belki ama...:a16:
Kursa gitmeye vaktim yok,hem burdan samimi bi ortamda öğrenmek daha zevkli ve kolay...Allah razı olsun...
şaçma degil güzel kardeşim anlamadıgın yerleri elbetteki soracaksın..sormadan bakmadan nasıl ögreneceksin ilhammı gelecek
:a11: :a21:
pirinçi tuzlu suda haşlıyoruz çok degil söyle hesapla bir saat en kısık ateşte buharda pişecek ona göre .. düşün..
tencedede tereyagını eritip sona putları tencerenin dibini tamamen kaplayacak şekilde koyuyoruz .. derileri tabana gelecek bir putu eklem yerinden ikiye bölebilirsin yeterli ..((evet kemilleri kalabilir kalsın .ben ayırmıyorum kemiklerini ))bütün tavukla yapacaksan eger dedigim boyutlarda güzel oluyor .. küçük olursa kuruyor büyük olursada pişmiyor..
sonra üzerine tuz ve sadece karabiber serpip küp küp dogranmış sogan ve patatesleri tavugun üzerine ekliyip haşladıgın pirinçi süzüp en üste ekliyoruz hiç su koymuyoruz pirincide iyice süzüyoruz mantık buharda pişmeleri
kat kat oluyor alta tavuk üzerine patates ve sogan üzeirne yarım haşlanmış pirinç..kapagını kapatıp en küçük ateşte çok az olacak ateş... bir saate yakın kapagını açmadan pişir güzel kardeşim.. ilkkinde güzel olmasa bile ikincide ateşin ayarını pirinci haşlama süresini daha iyi hesaplarsın kendi ocagına göre daha güzel olur..
sonra pişince bir tepsiye ters çeviriyoruz. pasta gibi duruyor tavuklar nar gibi kızarmış üste ve tadıda güzel oluyor sogan ayrı bir lezzet veriyor o pilava.. ve ayrıca eriyor soganlar görünmüyor fazla içerisinde
bak bunuda dene ..
http://forum.islamiyet.gen.tr/yemek-tarifleri/65746-tane-tane-pilav-yapmanin-puf-noktalari.html
bu konuda sıla kardeşime vermiştim tarifi denedi ve begendi ama gerçekten güzel oluıyor detaylı yazmıştım ..
tencedede tereyagını eritip sona putları tencerenin dibini tamamen kaplayacak şekilde koyuyoruz .. derileri tabana gelecek
bir putu eklem yerinden ikiye bölebilirsin yeterli ..((evet kemilleri kalabilir kalsın .ben ayırmıyorum kemiklerini ))bütün tavukla yapacaksan eger dedigim boyutlarda güzel oluyor .. küçük olursa kuruyor büyük olursada pişmiyor..sonra üzerine tuz ve sadece karabiber serpip küp küp dogranmış sogan ve patatesleri tavugun üzerine ekliyip haşladıgın pirinçi süzüp en üste ekliyoruz hiç su koymuyoruz pirincide iyice süzüyoruz mantık buharda pişmeleri
kat kat oluyor alta tavuk üzerine patates ve sogan üzeirne yarım haşlanmış pirinç..kapagını kapatıp en küçük ateşte çok az olacak ateş... bir saate yakın kapagını açmadan pişir güzel kardeşim.. ilkkinde güzel olmasa bile ikincide ateşin ayarını pirinci haşlama süresini daha iyi hesaplarsın kendi ocagına göre daha güzel olur..
sonra pişince bir tepsiye ters çeviriyoruz. pasta gibi duruyor tavuklar nar gibi kızarmış üste ve tadıda güzel oluyor sogan ayrı bir lezzet veriyor o pilava.. ve ayrıca eriyor soganlar görünmüyor fazla içerisinde
bak bunuda dene ..
http://forum.islamiyet.gen.tr/yemek-tarifleri/65746-tane-tane-pilav-yapmanin-puf-noktalari.html
bu konuda sıla kardeşime vermiştim tarifi denedi ve begendi ama gerçekten güzel oluıyor detaylı yazmıştım ..
ne kadar istersen.. şöyle söyleyim tencerene göre ayarlayabilirsin..
bütün bir tavukla yapacaksan tavukları önce böl bir putu ikiye böl mesala boyut okadar ... tencerenin tabanını tamamen kaplayacak...pirinçte tencerene göre ve istedigin kadar bir kase ölçü olabilir..
pirinçide.. kaynamış suyun içerisine tuz atıp pirinçleri ekle biraz haşla..
dedigim gibi bende ölçü yok zaman yok .. kafama göre yapıyorum.. tam ölçü veremiyorum sana
kolay gelsin ..
kusura bakmayın aksam hemen cıkmak zorunda kaldım masallah sohbet uzamış ssss sen amine nur ablanın tarıfını yap sütlacda cok iddalı degilimnede olsa misafire cıkacak yumurta sarısınıda kat birazda nişasta. ben nişastadan kamaştıgım için kullanmıyorum(yazarken bile kamaşıyorum)dokunmak ne mümkün bakamıyorum bile
nede olsa misafire cıkacak yumurta sarısınıda kat birazda nişasta. ben nişastadan kamaştıgım için kullanmıyorum(yazarken bile kamaşıyorum)dokunmak ne mümkün bakamıyorum bilekusura bakmayın aksam hemen cıkmak zorunda kaldım masallah sohbet uzamış ssss sen amine nur ablanın tarıfını yap sütlacda cok iddalı degilim
Estağfirullah....olsun senin tarifle aynı gibi tek yumurta farkı var ikinizde saolun,Allah razı olsun...Benim arkadiş de var öle nişastaya dokunamıyo
:a42::a08: :a08: :a08:
senacım ben buaralar fazla giremedim siteye cok merak ettim sütlaçı yaptınmı?yaptıysan nasıl oldu
sana salata tarifi vereyim gerçi cok bilindiktır ama. makarna salatası
bir paket kuskus makarmayı haşlıyorsun haslarken suyuna azcık sıvı yag döküyorssun ki yapışmasın.sonra onu süzgece alıp sogutuyorsun.bir yandanda bir kaseden fazla yogurdun içine aynı ölçüde veya seviyorsan biraz daha fazla mayonez katıp karıştırıyorsun.onun içine hazır garnetür varsa haşlanmış mısır ve küçük salatalık tursusu küçük küçük dograrsın içine bir diş sarımsak dograrsın istege baglı olarak dere otu katarsın o karısımı makarnanın üzerine döker ve karıştırısın.servis yaparsın.ben cok severim ve sık sık yaparım bu salatayı.dilersen deneyebılırsın.
sana salata tarifi vereyim gerçi cok bilindiktır ama. makarna salatası
bir paket kuskus makarmayı haşlıyorsun haslarken suyuna azcık sıvı yag döküyorssun ki yapışmasın.sonra onu süzgece alıp sogutuyorsun.bir yandanda bir kaseden fazla yogurdun içine aynı ölçüde veya seviyorsan biraz daha fazla mayonez katıp karıştırıyorsun.onun içine hazır garnetür varsa haşlanmış mısır ve küçük salatalık tursusu küçük küçük dograrsın içine bir diş sarımsak dograrsın istege baglı olarak dere otu katarsın o karısımı makarnanın üzerine döker ve karıştırısın.servis yaparsın.ben cok severim ve sık sık yaparım bu salatayı.dilersen deneyebılırsın.
senacım ben buaralar fazla giremedim siteye cok merak ettim sütlaçı yaptınmı?yaptıysan nasıl oldu
sana salata tarifi vereyim gerçi cok bilindiktır ama. makarna salatası
bir paket kuskus makarmayı haşlıyorsun haslarken suyuna azcık sıvı yag döküyorssun ki yapışmasın.sonra onu süzgece alıp sogutuyorsun.bir yandanda bir kaseden fazla yogurdun içine aynı ölçüde veya seviyorsan biraz daha fazla mayonez katıp karıştırıyorsun.onun içine hazır garnetür varsa haşlanmış mısır ve küçük salatalık tursusu küçük küçük dograrsın içine bir diş sarımsak dograrsın istege baglı olarak dere otu katarsın o karısımı makarnanın üzerine döker ve karıştırısın.servis yaparsın.ben cok severim ve sık sık yaparım bu salatayı.dilersen deneyebılırsın.
Bu tarifi kesinlikle dene sena abla harika tek kelimeyle...