Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark
Forum AŞEVİ/Mangal 🍩🥗🥘 (1 Kullanıcı)
- Konuyu başlatan ferahhfeza
- Başlangıç tarihi
Tam 19 sularında bir acil işim vardı...
Nolur nolmaz diye biraz erkence hazırladım...
Sizin de dediğiniz gibi sofra başında nimetlere bakıp şükretmek ve dua etmek güzel bir nimet...
İnşallah Rabbim bizleri verdiği nimetlere şükreden kullarından eyleye...
Aminnn ?
Bismillah deyip bizlere bu nimetleri veren Rabbimize şükredelim inşallah ? Aminn
Afiyet şifa olsun ?
Aminnn kardeşim...Ellerinizi sağlık @mavci ağabey. Mükemmel bir iftar sofrası
Rabbim tuttuğumuz oruçlarımızı, yaptığımız ibadetleri kabul etsin.
Rabbim tüm ibadetlerimizi kabul eyleye inşallah ? Aminn ?
Mavci abimiz..
Ellerinize sağlık olsun , çok güzel bir iftar sofrası hazırlamıştınız bizlere..
Allah razı olsun.
Ayrıca ... Beni kırmayıp hazırlamış olduğunuz dolmalara da çook çook teşekkür ederim ?
Bugünün talihlisi aranmaktadır..
Kardeşlerine iftar sofrası hazırlayıp , dua alacak günün şanslısı kim acaba ??? ?
Talihlimiz belli olsun ki ailecek isteklerimizi sıralayalım kendisine ?
Kardeşlerine iftar sofrası hazırlayıp , dua alacak günün şanslısı kim acaba ??? ?
Talihlimiz belli olsun ki ailecek isteklerimizi sıralayalım kendisine ?
Ben gönüllüyüm. Sizler gibi değerli insanları ağırlamaktan onur duyarım.
Ben Karadenizliyim bu nedenle et ağırlıklı bir sofra olmaz bizde ancak yöresel yemeklerin yanında sizin için etli yahni çorbası ve güveç hazırlayabilirim.
Ooooo... Çok sevindim iftara size geleceğimize kardeşim.
Hemen Karadeniz mutfağından kendim için istekte bulunayım o zaman izninizle..
Dible .. çook severim
O olmazsa fasülye turşusu kavurması da olur .. gerçi ramazanda bool bol susatır ama ?
Tabii ki olmazsa olmaz .. mısır ekmeği
Benim isteklerim bu kadar melankolik5288 kardeşim, size de zahmet olacak ama ?
Daha fazla listeye ekleme yapmadım ki diğer kardeşlerimizin de istediği yemekler vardır belki diye ?
bende bir karadenizli olarak lahana dolması, turşu, mısır ekmeği,
tabi bu olmazsa olmaz lahana yemeği ve mihlama isterim? @melankolik5288 kardeşim
tabi bu olmazsa olmaz lahana yemeği ve mihlama isterim? @melankolik5288 kardeşim
Zahmet değil hürmet
İstedikleriniz evimizde her zaman mevcut olan şeyler bizi zora sokmaz.
Zorba olarak Pancar ( Lahana ) çorbası, Yahni Çorbası
Dible, fasülye turşusu kavurması, melocan kavurması, Pancar (lahana ) sarması
Güveç, balık buğlama ( Maalesef hamsi yok bu nedenle mezgit ya da yayladan gelen alabalık ile yapılacak ) ,
Tatlı olarak fındıklı şekerpare,
Çayın yanında kuru üzüm ile karıştırılmış fındık kavurması,
İsteğe bağlı olarak soframızı zenginleştirebiliriz.
Hemen isteklerinizi ekliyorum. Çeşit çeşit turşularımız mevcut. Mıhlama, lahana ( bizde pancar deniyor ) hepsi soframızda olacak
@melankolik5288, şimdiden aciktim ?
Aynen bende acıktım.
@melankolik5288
Üniversitede ev arkadaşım Rizeliydi.
Elinde bir kavanoz salamura yapılmış hamsi görünce , hele hele bu hamsiyi sabah kahvaltısında yumurta kırarak sofraya getirince...
Düşünün şaşkınlığımı , bende ki yüz şeklini..
Bizde hamsi sadece balık olarak yenir. Onun sayesinde pilavı , turşusu, salamurası daha aklıma gelmeyen bir sürü çeşidi ile tanışmıştım. Tam bir kültür şöleni ..
Merakla bekliyorum iftar saatini ?
Üniversitede ev arkadaşım Rizeliydi.
Elinde bir kavanoz salamura yapılmış hamsi görünce , hele hele bu hamsiyi sabah kahvaltısında yumurta kırarak sofraya getirince...
Düşünün şaşkınlığımı , bende ki yüz şeklini..
Bizde hamsi sadece balık olarak yenir. Onun sayesinde pilavı , turşusu, salamurası daha aklıma gelmeyen bir sürü çeşidi ile tanışmıştım. Tam bir kültür şöleni ..
Merakla bekliyorum iftar saatini ?
Ben Orduluyum. Hamsinin kızartma, pilav, buğulama vb. yaparız ama kahvaltıda yumurtalı hiç yemedim. Rize'yle benzer yemeklerimiz var ama onlar hamsiyi şaha kaldırmış anlaşılan.
Benim de üniversite yıllarında kahvaltıda turşu kavurması yapmamı arkadaşlarım garipserdi. Bende onların turşu kavurmasını bilmemelerini garipserdim.
Güzel Türkiye'min her yerinin ayrı lezzeti var. Hepsi de birbirinden güzel. İnşaallah memnun kalacağınız bir iftar sofrası hazırlayacağım size.
Bu arada isteğe bağlı ordu tostu da hazırlayabilirim. Sucuğu ve ekmeği özel yapılır . Çok beğeneceğinizden eminim
Benim için bir sıcak çorba...güveç... fındıklı şekerpare ve iftar açımı için hurma yeter kardeşim ??
Şimdiden elinize emeğinize sağlık ?
Afiyet olsun abi. İnşaallah iftarda beraberiz.
Soframıza davetlisiniz
@melankolik5288,
Maşallah kardeşim ne güzel bir sofra olmuş.. Ağzımızın suyu aktı ?
İftara da daha var , biz en iyisi bir kenarda tesbih çekerek bekleyelim iftar saatini.. sabırla..
Nerden başlayacağımı şaşırdım iftarda ?
Elleriniz dert görmesin kardeşim , Allah razı olsun ..
Maşallah kardeşim ne güzel bir sofra olmuş.. Ağzımızın suyu aktı ?
İftara da daha var , biz en iyisi bir kenarda tesbih çekerek bekleyelim iftar saatini.. sabırla..
Nerden başlayacağımı şaşırdım iftarda ?
Elleriniz dert görmesin kardeşim , Allah razı olsun ..