Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

[desertrose]

RE: buyurun maklube yiyelim

aska mecnun yazdı:
selamünaeyküm kardeşlerim geçen gün maklube yaptık ama bazı arkadaşlar çok acıkmışlar olaya hemen müdahele etmek istediler malesef ona verirmiyim ben yaptım yen yemeliyim neyse biz yaptık yedik tadına baktık sizlerlede paylaşmak istedik buyurun afiyet olsun..

yemek için hazırlanışı

vede işin yeme kısmı? afiyet bal şeker olsun

VALLAHİ ÇOK LEZZETLİ BİR YEMEĞE BENZİYOR BURADAN BAKINCA E BUKADARDA METH ETTİNİZ KESİN GÜZELDİR.. İNŞALLAH YEMEK BİRGÜN BANADA NASİP OLUR..

SELAMETLE..B)

 

[ADALETIMAHZA]

RE: buyurun maklube yiyelim

YA ASKA MECNUN KARDEŞ YÜZÜNDEN HERKESİN CANI ÇEKTİ ŞİMDİ BU VEBALİN ALTINDA KALMAZ BENCE.YA AYRINTILI TARİFİNİ VERSİN YA DA TÜM GÖRENLERİ ÇAĞIRSIN.OYLAYALIM MI BU FİKRİ?

 

[Aşkâ Mecnun]

RE: buyurun maklube yiyelim

TARİFİNİ VERECEYİM AMA ŞUAN İŞTEYİM YAKINDA İNŞALLAH OLMAZSA AYIP ETTİNİZ YAPACAK YER OLSA ÇAĞIRIRIM KARDEŞLERİMİ BU ZİYAFETE CANINIZ SAĞOLSUN

 

[Aşkâ Mecnun]

RE: buyurun maklube yiyelim

sevvalmina yazdı:

zerrin yazdı:
İLK DEFA GÖRDÜM BENDE VE DUYDUM.. TARİFİNİDE YAZSAYDINIZ

BEN SANA TARİFİNİ VERİRİM

TAMAM KARDEŞİM O ZAMAN BEN İŞTEYİM ŞUAN YAZAMAN SİZ BURAYA YAZIN HERKES ALSIN BURDAN AYRIMCILIK YAPMAYALIM

YİNEDE ALLAH RAZI OLSUN SELAMETLE ESEN KALIN

 

[zerrin]

RE: buyurun maklube yiyelim

aska mecnun yazdı:

sevvalmina yazdı:

zerrin yazdı:
İLK DEFA GÖRDÜM BENDE VE DUYDUM.. TARİFİNİDE YAZSAYDINIZ

BEN SANA TARİFİNİ VERİRİM

TAMAM KARDEŞİM O ZAMAN BEN İŞTEYİM ŞUAN YAZAMAN SİZ BURAYA YAZIN HERKES ALSIN BURDAN AYRIMCILIK YAPMAYALIM

YİNEDE ALLAH RAZI OLSUN SELAMETLE ESEN KALIN

EVET BEN ÇOK MERAK ETTİM.. TARİFİNİ İSTERİMM.. YAPABİLİRSEM DENERİM YAPMAYI..

 

[sevvalmina]

RE: buyurun maklube yiyelim

aska mecnun yazdı:

sevvalmina yazdı:

zerrin yazdı:
İLK DEFA GÖRDÜM BENDE VE DUYDUM.. TARİFİNİDE YAZSAYDINIZ

BEN SANA TARİFİNİ VERİRİM

TAMAM KARDEŞİM O ZAMAN BEN İŞTEYİM ŞUAN YAZAMAN SİZ BURAYA YAZIN HERKES ALSIN BURDAN AYRIMCILIK YAPMAYALIM

YİNEDE ALLAH RAZI OLSUN SELAMETLE ESEN KALIN

ABİ SİZ KUŞBAŞI ETLE YAPMIŞSINIZ GALİBA BİZ TAVUKLA YAPIYODUK HANGİSİNİ YAZIYIM.

 

[Aşkâ Mecnun]

RE: buyurun maklube yiyelim

sevvalmina yazdı:

aska mecnun yazdı:

sevvalmina yazdı:

zerrin yazdı:
İLK DEFA GÖRDÜM BENDE VE DUYDUM.. TARİFİNİDE YAZSAYDINIZ

BEN SANA TARİFİNİ VERİRİM

TAMAM KARDEŞİM O ZAMAN BEN İŞTEYİM ŞUAN YAZAMAN SİZ BURAYA YAZIN HERKES ALSIN BURDAN AYRIMCILIK YAPMAYALIM

YİNEDE ALLAH RAZI OLSUN SELAMETLE ESEN KALIN

ABİ SİZ KUŞBAŞI ETLE YAPMIŞSINIZ GALİBA BİZ TAVUKLA YAPIYODUK HANGİSİNİ YAZIYIM.

EVET KUŞBAŞIYLA YAPTIK SİZDE KUŞBAŞIYLA YAZIN

 

[Aşkâ Mecnun]

RE: buyurun maklube yiyelim

zerrin yazdı:

aska mecnun yazdı:

sevvalmina yazdı:

zerrin yazdı:
İLK DEFA GÖRDÜM BENDE VE DUYDUM.. TARİFİNİDE YAZSAYDINIZ

BEN SANA TARİFİNİ VERİRİM

TAMAM KARDEŞİM O ZAMAN BEN İŞTEYİM ŞUAN YAZAMAN SİZ BURAYA YAZIN HERKES ALSIN BURDAN AYRIMCILIK YAPMAYALIM

YİNEDE ALLAH RAZI OLSUN SELAMETLE ESEN KALIN

EVET BEN ÇOK MERAK ETTİM.. TARİFİNİ İSTERİMM.. YAPABİLİRSEM DENERİM YAPMAYI..

KARDEŞİM YANINIZDA DESTEKÇİNİZ YANİ YARDIMCINIZ OLSUN ÖYLE KOLAY BİR ŞEY DEĞİL BUNU YAPMAK TEK BAŞINIZA DENEMEYİN

DAHA SONRADA İNŞALLAH ÇİĞ KÖFTE PARTİLERİMİZİ YAZARIM KOLAY GELSİN AFİYET OLSUN SELAMLAMETLE ESEN KALIN

 

[evindar]

RE: buyurun maklube yiyelim

Maklube (4 Kişilik)

Malzemeler:
750 gram kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
3-4 adet orta boy patates,
1 çay bardağı konserve bezelye,
1 adet orta boy havuç,
tuz, karabiber,
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
Pilav için:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı mısırözü yağı,
Tuz
Patatesleri kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ,
1 adet et suyu tableti (arzuya göre)
HAZIRLANIŞI :
Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim.
a- Etleri düdüklü tencereye alalım. Üzerine biraz çıkacak kadar sıcak su ekleyelim. Orta hararetli ateşte haşlayalım. Etler yumuşadığında içine tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip, 5 dakika daha pişirelim. Konserve bezelyeleri ve haşlayıp, küp küp doğradığımız havucu ekleyip, yayvan bir tencereye yerleştirelim.
b- Patatesleri yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keselim. Kızgın sıvı yağda yarı yarıya pişecek şekilde kızartalım. Etlerin üzerine bir sıra patates döşeyelim. Arzuya göre tencerenin kenarlarına da bir sıra patatesi dik olarak yerleştirelim.
c- Pirinçlerin suyunu süzüp, nişastası gidene dek birkaç su yıkayalım. Sularını süzelim. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp, kızdıralım. Pirinçleri şeffaflaşana dek kavuralım. Kavrulan pirinçleri yayvan tenceredeki patateslerin üzerine yayalım. 3 su bardağı sıcak suya arzuya göre 1 et suyu tabletini ve yeterince tuzu ilave edip, karıştıralım. Et suyu eridiğinde tencerenin kenarından yavaşça suyu boşaltalım. Tencerenin kapağını örtüp, ağır ateşte pirinçler suyunu çekip, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp, tencerenin üzerine temiz bir bez örterek 15 dakika demlenmeye bırakalım. Tencereyi düz bir servis tabağına ters çevirerek yemeğimizin şeklini bozmadan özenle çıkartalım.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

 

[ADALETIMAHZA]

RE: buyurun maklube yiyelim

OOOOOOOOOOO ÇİĞKÖFTE PARTİLERİ.YA RABBİM NELER OLUYOR NELER.TAVANA DA ATILIYOR MU SİZİN ORALARDA?

 

[FATMA_ERGUN]

RE: buyurun maklube yiyelim

BEN YEMEGİN ADININ MAKLUBE OLDUGUNU BİLİYORUM YANLIŞ YAZMADIM.TARİF HOŞAF OLMUŞYA GÜYA BENDE KENDİMCE YEMEGİMİN ADINI MAKBULE KOYDUM ALLA ALLAH.

 

[Aşkâ Mecnun]

RE: buyurun maklube yiyelim

TEŞEKKÜR EDERİM EVİNDAR ABLA ALLAH RAZI OLSUN YALNIZ 4 KİŞİLİK PEK MAKBUL DEĞİLDİR SİZ BUNU 8 KİŞİLİK YAPIN MAKLUBE 1 YADA 4 KİŞİK YAPILAN YEMEK DEĞİLDİR. EN AZ 8 KİŞİ OLMASI DAHA MAKBULDÜR YOKSA BU GÜZEL GÖRÜNTÜYÜ YAKALAYAMAZSINIZ BUNDAN DAHA ZİYADE MAKLUBENİN ORTAYA ÇIKIŞI 1 YADA 54 KİŞİLK İÇİN DEĞİLDİR. BENDEN DEMESİ İSTEYEN DENESİN TUTURAN BURAYA YAZSIN OLDU DİYE.


ALLAH KABUL ETSİN BU YEMEK BİR ALİMİN CEMATİ İLE YEDİĞİ YEMEKTİR. SELAMETLE

 

[sevvalmina]

RE: buyurun maklube yiyelim

YAZMIŞTIM AMA SİLDİM EVİNDAR KARDEŞİMİZ YAZMIŞ.

 

[Aşkâ Mecnun]

RE: buyurun maklube yiyelim

Avukat yazdı:
OOOOOOOOOOO ÇİĞKÖFTE PARTİLERİ.YA RABBİM NELER OLUYOR NELER.TAVANA DA ATILIYOR MU SİZİN ORALARDA?

yok bizde nimetin değeri bilinir öyle sallama atma yok bunları hep yurtlarda kaldığımız zaman evlerde kaldığım zaman öğrendim öğrenci yıllarımda yani

 

[Aşkâ Mecnun]

RE: buyurun maklube yiyelim

sevvalmina yazdı:
YAZMIŞTIM AMA SİLDİM EVİNDAR KARDEŞİMİZ YAZMIŞ.

olsun sendende allah razı olsun kardeşim senden önce davrandılar ama olsun teşekkür ederim

 

[sevvalmina]

RE: buyurun maklube yiyelim

YALNIZ BENİM YEDİĞİMDE BEZELYE VE HAVUÇ YOKTU.HERKES DENESİN BENCE BİDE TAVUKLUSU VAR.

 

[ADALETIMAHZA]

RE: buyurun maklube yiyelim

EVİNDAR KARDEŞ ALLAH RAZI OLSUN BEN ALDIM TARİFİ DE NE ZAMAN YAPARIM ALLAH BİLİR.

 

[Aşkâ Mecnun]

RE: buyurun maklube yiyelim

evindar yazdı:
Maklube (4 Kişilik)

Malzemeler:
750 gram kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
3-4 adet orta boy patates,
1 çay bardağı konserve bezelye,
1 adet orta boy havuç,
tuz, karabiber,
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
Pilav için:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı mısırözü yağı,
Tuz
Patatesleri kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ,
1 adet et suyu tableti (arzuya göre)
HAZIRLANIŞI :
Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim.
a- Etleri düdüklü tencereye alalım. Üzerine biraz çıkacak kadar sıcak su ekleyelim. Orta hararetli ateşte haşlayalım. Etler yumuşadığında içine tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip, 5 dakika daha pişirelim. Konserve bezelyeleri ve haşlayıp, küp küp doğradığımız havucu ekleyip, yayvan bir tencereye yerleştirelim.
b- Patatesleri yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keselim. Kızgın sıvı yağda yarı yarıya pişecek şekilde kızartalım. Etlerin üzerine bir sıra patates döşeyelim. Arzuya göre tencerenin kenarlarına da bir sıra patatesi dik olarak yerleştirelim.
c- Pirinçlerin suyunu süzüp, nişastası gidene dek birkaç su yıkayalım. Sularını süzelim. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp, kızdıralım. Pirinçleri şeffaflaşana dek kavuralım. Kavrulan pirinçleri yayvan tenceredeki patateslerin üzerine yayalım. 3 su bardağı sıcak suya arzuya göre 1 et suyu tabletini ve yeterince tuzu ilave edip, karıştıralım. Et suyu eridiğinde tencerenin kenarından yavaşça suyu boşaltalım. Tencerenin kapağını örtüp, ağır ateşte pirinçler suyunu çekip, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp, tencerenin üzerine temiz bir bez örterek 15 dakika demlenmeye bırakalım. Tencereyi düz bir servis tabağına ters çevirerek yemeğimizin şeklini bozmadan özenle çıkartalım.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

Bir eksik var salata vede yoğurt bunlarıda ben ekilyeyim Tenceyeri tepsiye ters çevirdikten sonra tencereyi oynatmayınız sadece hafifce etrafına vurunuz dağılma olmasın sonra tepsinin tam ortasına bulunan bu maklubenin yanlarına ince ince kıyımış çeşitli sebzelerden yapılmış salatayı resimdeki gibi dökünüz sonra ülkerin kova yoğurtlarından iki kova yeterli çoluk varsa yoğurdu çırpabilirsinizde öylece koya bilirsinizde. neyse Afiyet olsun

 

[Aşkâ Mecnun]

RE: buyurun maklube yiyelim

sevvalmina yazdı:
YALNIZ BENİM YEDİĞİMDE BEZELYE VE HAVUÇ YOKTU.HERKES DENESİN BENCE BİDE TAVUKLUSU VAR.

normalde zaten yok bezelye havuç salatada var ama ekleyen eklemiş işte

 

[evindar]

RE: buyurun maklube yiyelim

sevvalmina yazdı:
YAZMIŞTIM AMA SİLDİM EVİNDAR KARDEŞİMİZ YAZMIŞ.

selamünaleyküm sevvalmina kardeşim,

öncelikle hakkını helal et ben senin yazacağını bilmiyordumBu arada dünden beri bu muhteşem görüntüyü gördükçe karnım acıktı.Hafta sonu annem ve babam memlekete gittiler ben de aç kaldım gerisini sen düşün ben bu tarifi yemek sitesinden buldum tarif ne kadar doğrudur bilmiyorum ama bu tarifi Muhammed kardeşimizin vermesi ve hatta yapıp bizlere ikram etmesi daha uygun olurKeşke haftasonu Fatmaya gitseydim kardeşim doyururdu karnımı

selamünaleyküm