selamün aleyküm.
Tüketicilerin ürün ambalajı ile ilgili yaptığı şikayetlere , Ülkerin yaptığı açıklamalarda ürünün içeriğine ve faydalarına dikkat çektiğini basından takip ediyorum.
Ben de malt içeceği ve alternatifi hakkında bildiklerimi sizlerle paylaşmak istedim.Çünkü faydalı olduğu için bunu kullanan bir çok insan var.
malt , çimlendirilmiş ve kavrulmuş tahıllardan elde edilen bir içecek. tüm tahıllardan elde edilebildiği gibi genellikle arpa tercih edilmektedir.
yüksek oranda B vitamini ; demir , magnezyum , kalsiyum gibi mineralleri içerdiği için çok faydalı olduğu doktorlar tarafından belirtiliyor.
Ancak aynı besin değerine hanımların mutfaklarda kullandığı kuru maya ve yaş maya da sahiptir.
Maya, doğadaki en zengin aminoasit özleri, magnezyum, potasyum, krom, selenyum ve fosfor gibi mineralleri, B grubu vitaminleri içerir.
Organizmanın kimyevi aktivitelerini uyararak en iyi şekilde çalışmasını sağlar.
Hücrelerin büyüme ve üremesine yardımcı olur.
Yağ ve karbonhidrattan yoksun olduğu için hazmı kolaylaştırır.
Maya, sodyum ve şeker açısından yoksun olduğu için özellikle diyabet ve 'ipoglisemi'den (kan şekeri oranının düşmesi) yakınanlar için ideal.
İçeriğindeki krom, kandaki yağ ve şeker düzeyini azaltan insülinin hareketini güçlendirir. Çinko minerali ise glisemi (kandaki yüksek şeker oranı) düzeyini düşürür.
Maya, yoğun strese ilaç gibi gelir.
Zengin B vitaminleri sayesinde sinir sistemini dengeler.
Sinir hücrelerinin yaşamını uzatır ve sinirlerin çevresindeki lifleri güçlendirir. Sinirsel uyarıların düzenli bir şekilde işlemesini sağlar.
Maya , karaciğeri toksinlerden arındırır, yağların bu organda birikmesini engeller.
Mayanın burada yazamadığım daha bir çok faydası vardır.
Ve üstelik günlük hayatta her an elimizin altında bulunabilen gıdalardan bunu temin edebiliriz.Ekmek , hamur işleri gibi...
Yalnız besin değeri açısından burada dikkat etmek gereken şey ürünlerde tam un ve gerçek mayanın kullanılmış olmasıdır.
Her ne kadar firmalar Malt içeceğinin alkol içermediğini söylese de buna garanti veremiyorlar.
Ayrıca malt içeceği bazı ailelerimiz için fiyat olarak da uygun olmayabilir.
Bu besin değerini almanın ucuz bir yolu var o da MAYA...
O halde kendimizi ve etrafımızdaki insanları olası bir haramdan korumak adına alternatif olan başka bir üründen faydalanmak daha uygundur diye düşünüyorum.
