Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark
  • Değerli Kullanıcılarımız,
    İslami Sayfa, yenilen altyapısı ve tasarımı ile sizlere çok daha iyi hizmet sunabilmek adına büyük bir değişim ve yenilenme içerisindedir.
    Bu süreç içerisinde sizlerden ayrı kalacağımız kısa aralıklar olabilir, ek olarak kullanıcılarımız sitemizde mevcut üyeliklerine giriş yapmak istediklerinde "Şifre Sıfırlama"bağlantısını kullanarak mevcut e postaları ile bu süreci kolayca tamamlayabilirler.

sosisli börek

smyyes

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
2 Eyl 2009
Mesajlar
3,797
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
26


MALZEMELER
1 kg yufka
1 kase su
1 kase yağ
1 yumurta
İçi için,

5-6 adet sosis
1 çorba kaşığı salça
Kekik, nane, kırmızı biber
Bir tavaya bir çorba kaşığı sıvı yağ koyun, salçayı, kırmızı biberi, kekiği ve naneyi ekleyin. Sosisleri doğrayın ve yağın içine atın, birkaç dakika kavurduktan sonra ocaktan Yufkanın bir tanesini tam açın, biraz yağ ve su gezdirin. Sonra yufkayı ikiye katlayıp tekrar su ve yağ sürün. Tekrar yanlardan katlayıp dörde kesin. Ortasına hazırladığınız harçtan koyun ve yufkayı kenarlarından bohça şeklinde katlayın. Bütün yufkayı bu şekilde hazırlayın. Üzerine yumurta sürün ve ön ısıtma yapılmış fırına verin. Üstlerine bıçakla çizik atarsanız daha iyi pişer. (İsterseniz hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz, çözülünce aynı tazeliğini koruyor.) 35-45 dakika pişirdikten sonra fırından çıkartın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun…




 

Griş Yapın veya Üye Olun

Yanıt için giriş yapmanız veya üye olmanız gerekir.
veya

Yeni hesap oluştur

Topluluğumuzda bir hesap oluşturun. Bu işlem çok kolay!
Üst Alt