Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

[KatrePare]

Selamunaleykum sevgili mutfakdaslarim
Simdi sizlere, en sevdigim tatlinin tarifini biraz internet ve birazda annemden kaparak nasil yapildigini yazicim..




Lokma Tatlısı için malzemeler
•2 su bardağı un

•Yarım paket yaşmaya

•2 çorba kaşığı tozşeker

•2 çorba kaşığı tereyağı

•1 su bardağı süt

•1 adet yumurta

•Su
Şerbeti için:

•4 su bardağı tozşeker

•2,5 su bardağı su
Lokma Tatlısı yemek tarifi
Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın. Üzerine toz şekeri alın. Başka bir yerde yaş mayayı, su ile eritin. Unun ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına eritilmiş mayayı, sütü alıp karıştırın.

Daha sonra eritilmiş tereyağını ve kar haline getirilmiş yumurta akını da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Tavaya sıvıyağı alın. Hamurdan kaşık yardımıyla alıp kızartın.



Şerbeti için ise 4 su bardağı toz şeker ile 2,5 su bardağı suyu kaynatın ve soğutun. Lokmaları soğumuş şerbetin içine atıp birkaç dakika karıştırdıktan sonra servis tabağına alarak sıcak olarak servis edin.



AFIYET OLSUUUN

 

[_semra_]

bız bu tatlıyı cok once bı denemıstık halamla denemez olaydık sekıl super ama sanırım bıseylerı fazla kacırmstk tat dan bahsetmıyım hıc

 

[**RaNa**]

bende 1 kere yedım bidahada yemegi düşünmüyorum

ama katre yaparsa yerım :a35:

 

[melek4545]

Bende görüntüyü yapamıyorum ya ama tadı güzel oluyor

 

[KatrePare]

Bende görüntüyü yapamıyorum ya ama tadı güzel oluyor

Olsun sonucta olusturulan goruntuyu de mideye indiriyoruz

 

[Seyren]

Lokma güzel yapılırsa en sevdiğim tatlılardanBirde ben vereyim tarifini resimli falan.Katrem ellerine sağlık canım.


Lokmanın malzemeleri

• 
  [*=left]6 su bardağı un
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 silme çay kaşığı tuz (olmazsa olmaz,ihmal etmeyin)

Lokmanın şerbeti için

• 
  [*=left]3 su bardağı şeker
  [*=left]2.5 su bardağı su
  [*=left]1 dilim limon

***LOKMA TATLISI TARİFİ***
​

Lokma nasıl yapılır?​

• 
  [*=left]Öncelikle lokmanın şurubunu hazırlayın.Bunun için şeker,su ve limonu tencereye koyup kaynamaya bırakın.İri gözler çıkana kadar kaynatmaya devam edin.
  [*=left]Şurup biraz koyu olacak ki bal havası versin.Ama bal kadar koyu olmayacak tabi
  
  
  [*=left]Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba koyup mikserle iyice çırpın
• Hamurun kıvamı koyu kek kıvamında olmalı
• Üstünü kapatıp 1 saat kadar mayalandırın
• Tencereye yağı koyup kızdırın
• Hamurdan elinizi yumruk yapar gibi yapıp alın.
• Hafifçe sıktırın.Yağa batırılmış tatlı kaşığıyla,yumruğunuzun üzerinde kalan hamuru alın ve yağa atın.Bu işlemi yaparken gayet seri olmalısınız.
• Lokmaları sık sık karıştırak kızartın.
• Yağdan alır almaz soğuk şurubun içine atıp 2 dakika bekleyin
• Servis tabağına alın,yerken yine şuruba batırarak yeyin

 

[KatrePare]

Lokma güzel yapılırsa en sevdiğim tatlılardanBirde ben vereyim tarifini resimli falan.Katrem ellerine sağlık canım.


Lokmanın malzemeleri

• 
  [*=left]6 su bardağı un
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 silme çay kaşığı tuz (olmazsa olmaz,ihmal etmeyin)

Lokmanın şerbeti için

• 
  [*=left]3 su bardağı şeker
  [*=left]2.5 su bardağı su
  [*=left]1 dilim limon

***LOKMA TATLISI TARİFİ***
​

Lokma nasıl yapılır?​

• 
  [*=left]Öncelikle lokmanın şurubunu hazırlayın.Bunun için şeker,su ve limonu tencereye koyup kaynamaya bırakın.İri gözler çıkana kadar kaynatmaya devam edin.
  [*=left]Şurup biraz koyu olacak ki bal havası versin.Ama bal kadar koyu olmayacak tabi
  
  
  [*=left]Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba koyup mikserle iyice çırpın
• Hamurun kıvamı koyu kek kıvamında olmalı
• Üstünü kapatıp 1 saat kadar mayalandırın
• Tencereye yağı koyup kızdırın
• Hamurdan elinizi yumruk yapar gibi yapıp alın.
• Hafifçe sıktırın.Yağa batırılmış tatlı kaşığıyla,yumruğunuzun üzerinde kalan hamuru alın ve yağa atın.Bu işlemi yaparken gayet seri olmalısınız.
• Lokmaları sık sık karıştırak kızartın.
• Yağdan alır almaz soğuk şurubun içine atıp 2 dakika bekleyin
• Servis tabağına alın,yerken yine şuruba batırarak yeyin

Bu guzel tarifin icin tesekkurler ablacigim