neslihantozan
Kayıtlı Kullanıcı
- Katılım
- 8 Şub 2008
- Mesajlar
- 3,695
- Tepki puanı
- 4
- Puanları
- 0
- Yaş
- 45
- Web Sitesi
- pastalar2008.blogcu.com
Sealmğn Aleyküm Kardeşim
Yok senin verdiğin tarifin tıpkısının aynısı ablamdan almıştık tarifi o söyleişti yalancı su böreği diye. Ama sen onunda tarifini verirsin değilmi?
Selametle kal kardeşim
ve aleyküm selam kardeşim
anladım
kolay su böreğinin tarifide şöyle senin için ekliyim kardeşim....selametle
Kolay Su Böreği
Malzemeler:
6 adet yufka
4 yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su
içi:
300gr beyaz peynir
1 demet maydanoz, doğranmış
Hazırlanması:
Yumurta, süt, sıvıyağ ve suyu derin bir kapta iyice karıştırın. Yağladığınız büyük boy fırın tepsisine bir yufkayı serin. Taşan kenarları koparın.
Başka bir yufkayı rulo halinde sarıp 7-8cm'lik parçalar halinde kopararak hazırladığınız sütlü karışıma batırın ve yanyana tepsiye dizin. Diğer bir yufka ile daha aynı işlemi tekrar edin. İç malzemesini yayın. Diğer 2 yufkayı yine parça parça kopararak sütlü karışıma batırıp iç malzemesinin üzerine dizin.
Kalan son yufkayı da en üste kapatarak artan sütlü karışımı böreğin üzerine dökün.