Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark
  • Değerli Kullanıcılarımız,
    İslami Sayfa, yenilen altyapısı ve tasarımı ile sizlere çok daha iyi hizmet sunabilmek adına büyük bir değişim ve yenilenme içerisindedir.
    Bu süreç içerisinde sizlerden ayrı kalacağımız kısa aralıklar olabilir, ek olarak kullanıcılarımız sitemizde mevcut üyeliklerine giriş yapmak istediklerinde "Şifre Sıfırlama"bağlantısını kullanarak mevcut e postaları ile bu süreci kolayca tamamlayabilirler.

çiğ köfte

gunahkar1

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
10 Eki 2006
Mesajlar
156
Tepki puanı
0
Puanları
0
çiğ köfte

malzemeler:

1 kg kıyma
1kg bulgur
3 orta boy soğan
birkaç sarımsak (bazı yörelerde sarımsak konulmuyormuş)
2 kaşık biber salçası
200gr pulbiber
1 paket köfte baharatı
maydanoz
bir kasede elinizi ıslatmak için limonlu su (isterseniz biraz sıvıyağ da koyabilirsiniz)
hazırlanması:

soğanı ve sarımsağı robottan geçirip incecik doğranmasını sağlayın. kıymanın iyice pişmesini sağlamak için soğan, sarımsak, salça ve pulbiber ile yoğurun. daha sonra bulguru ekleyip en az 30 dakika yoğurun.

köfte baharatını ekleyin. sonlara doğru çok ince doğranmış maydanozu ekleyip 5-10 dakika daha yoğurun. yoğurma sırasında elinizi ara ara limonlu su ile ıslatın.

hazırlanan harçtan avucunuza bir miktar alıp elinizle sıkarak şekil verin. marul yaprakları ile servis yapın. afiyet olsun arkadaşlar
Not:Bir eksiği var oda ayran. e onuda sizler hazırlarsınız artık afiyet olsun
 

desertrose

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
28 Eki 2006
Mesajlar
3,492
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
33
Konum
İstanbul
RE: çiğ köfte

ALLAH.... ŞU GÖRÜNTÜYE BAKINN CANIM ÇEKTİ KARDEŞİM YA ACIYIDA ÇOK SEVERİM..
ALLAH RAZI OLSUN PAYLAŞIMIN İÇİN.. İŞTAHIMI AÇTIN YAW:)..

SELAMETLE KARDEŞİM B)B)B)
 

Ravza_Nur

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
11 Tem 2006
Mesajlar
8,139
Tepki puanı
0
Puanları
0
RE: çiğ köfte

ÇOK GÜZEL KARDEŞİM YAA ÇOK SEVERİM ÇİĞ KÖFTEYİ TARİF İÇİNDE ÇOK TŞK TABİKİ YAPABİLECEKLER ADINA SELAM VE DUA İLE
 

seyma55

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
12 Tem 2006
Mesajlar
22
Tepki puanı
0
Puanları
0
RE: çiğ köfte

öylede güzel görünüyorlarki insanın iştahının açılmaması mümkünmü tarif için teşekkürler rabbim rızasına erdirsin inş
 

gunahkar1

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
10 Eki 2006
Mesajlar
156
Tepki puanı
0
Puanları
0
RE: çiğ köfte

seyma55 yazdı:
öylede güzel görünüyorlarki insanın iştahının açılmaması mümkünmü tarif için teşekkürler rabbim rızasına erdirsin inş
AFİYET OLSUN ALLAH CÜMLENİZDEN RAZI OLSUN.
 

Griş Yapın veya Üye Olun

Yanıt için giriş yapmanız veya üye olmanız gerekir.
veya

Yeni hesap oluştur

Topluluğumuzda bir hesap oluşturun. Bu işlem çok kolay!
Üst Alt