Neler Yeni

Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

Tüm özelliklerimize erişmek için şimdi bize katılın. Kaydolduktan ve oturum açtıktan sonra, konular oluşturabilir, mevcut konulara yanıtlar gönderebilir, diğer üyelerinize itibar kazandırabilir, kendi özel mesajınızı edinebilir ve çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Ayrıca hızlı ve tamamen ücretsizdir, peki ne bekliyorsunuz?
Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark

Şehriyeli, Köfteli Kış Çorbası (1 Kullanıcı)

Seyren

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
11 Ocak 2012
Mesajlar
1,036
Tepki puanı
1
Puanları
0
Yaş
43
Malzemeler
  • 7 su bardağı su
  • 1 büyük çay bardağı tel şehriye
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 3 diş sarmısak
  • Köftesi için:
  • 300 gr. az yağlı kıyma
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • tuz karabiber
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı, biraz zeytinyağı, nane
Nasıl yapılır?
Kıymaya baharatlarını ve ekmek içini ekleyip yoğurun. Küçük köfteler yapın.
Suyu tencereye alıp kaynatın.
İçine şehriyeyi ve köfteleri atıp haşlayın. Dövülmüş sarmısağı ekleyin.
Ayrı bir kapta yoğurt ve unu çırpın. Çorbanın suyundan biraz ekleyip ılıtın.
Pişen şehriye ve köftenin üzerine döküp kaynayana kadar karıştırın.
Tuzunu atıp altını kapatın.
Tereyağını eritin, nanesini ekleyip sıcakken çorbanın üzerine dökün.
Afiyet şifa olsun.​
6599810789_135559d6eb_z.jpg
 

Bu konuyu görüntüleyen kişiler

Üst Alt