-1 kg haslanmis patates
- 2 kuru sogan
-1 tutam maydonoz
-1 corba kasigi tereyagi
tuz,karabiber,pulbiber
-soganlari tereyaginda kavur. sonra tüm magzemeleri bi kabda yogur ve rulo halina getir. bir naylonu masaya ser ve üzerine maydonozu sep ve ruloyu maydonoza bula.. hepsini yaptiktan sonra buzdolabinda 2 saat beklet.
- 2 kuru sogan
-1 tutam maydonoz
-1 corba kasigi tereyagi
tuz,karabiber,pulbiber
-soganlari tereyaginda kavur. sonra tüm magzemeleri bi kabda yogur ve rulo halina getir. bir naylonu masaya ser ve üzerine maydonozu sep ve ruloyu maydonoza bula.. hepsini yaptiktan sonra buzdolabinda 2 saat beklet.