Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

[Arzu66]

malzemeler:

hamur malzemeleri:


1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
1 paket dr. oetker kabartma tozu

pizza harcı:

100 gr sucuk
100 gr sosis
4 adet yeşil biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı kaşar rendesi

hazırlanması:

1. 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 4-4,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ile hamur hazırlayın.

2. bu arada 100 gr sucuk, 100 gr sosis, 4 adet yeşil biber ve 2 adet domatesi ince ince doğrayın. bu malzemeleri 2 yemek kaşığı su ile sulandırılmış 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 su su bardağı kaşar rendesi ile karıştırın.

3. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepside ortasını çukurlaştırarak yuvarlak şekilde yayın. üzerlerine mazlemeyi doldurun. yarım bardak kaşar peyniri rendesini üzerlerine serpin ve 175C'ye ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.

4 kişilik(mis) bence 2 kisilik ama neyse nede olsa mini pzza..

 

[aliye_aliye]

RE: mini PIZZAAAA

çok pratik bir tarif, pizzaseverler olarak deneyeceğiz inşallah..emeğize salık..selam ve dua ile

 

[BRC]

RE: mini PIZZAAAA

O NE !!! HARİKA GÖRÜNÜYO... BİR YAPAN OLSA DE YESEM

 

[_ZÜMRA_]

benim de en özel tarifim pizzadır herkes bayılır yani. ben genelde ölçüsüz yaparım hamuru sütle yoğururum ve 42 grlık bir paket yaş mayayla. diğerleri aynı yağ tuz filan.
- sonra hamuru yarım saat kadar bekletirim sıcak bir yerde, sıcak yer yoksa eğer bir püf noktası su kaynatın derin bir kaba koyun hamuru yoğurduğunuz kabı kaynar suya oturtun hamur kabarır.
- pizza yapmada en önemlisinin ise tepsi mayası olduğunu düşünüyorum yani bir sürede yarım saat kadar tepside kabarsın. sonra yağlı kekikli salçasını sürün. ha birde şu var.
-kaşar peynirini koymadan önce pizzayı atın fırına malzemeler pişmeye yakın kaşarı serpin üstüne beş dakika da böyle olsun. peyniri önce koyunca malzemeler pişinceye kadar peynirin rengi değişiyor ve sünmüyor.

 

[_ZÜMRA_]

bu şekilde mini pizza olarak denemedim.ben hamuru yayıyorum tepsiye. ama bu da çok hoş görünüyor denicem inşallah. teşekkürler tarif için.

 

[Kardelen..]

hayır resim görünmüyor bendeannemde pizza yapıyor ama hep hamuru kabarıyor ince olmuyor anneme birde bu tarifi vereyim..paylaştığınız için sağolun..yapan varsa davet etsin bizi