Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

[réyhæn]

8 Adet yumurta
2 Adet sivri biber
3 Adet domates
2 Tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 Yemek kaşığı margarin

Margarini bir tavada eritin. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ince halkalar halinde doğrayın ve yağda çevirin. Kabukları soyulup, küçük doğranmış domatesleri katın.
Ara sıra karıştırarak, suyunu hafif çekene kadar 7-8 dakika pişirin.
Yumurtaları bir kasede çırpın. Tuz, karabiber serpin.
Tavaya katarak sürekli karıştırın.
Çok fazla pişip kurumamasına özen göstererek servis yapın. ​

 

[vedat tekeci]

menemen bende yaparım ayrıca icıne yarım kaşık salca atılırsa yemehın lezzetı başka oluyor denemenızde yarar var tavsıye ederım reyhan hanım saygılarımla

 

[nuri sezer]

menemen için bazi tüyolari da ben vereyim
biberler domatesten fazla olmali,biberler iyice kizartilmali
biberleri kizartirken içine bi kaç diş sarimsak doğrayin
tadinin muhteşemleştiğini müşahede edeceksiniz..
evet salça da menemene lezzet verir...

 

[Peçeli-Bülbül]

menemen için bazi tüyolari da ben vereyim
biberler domatesten fazla olmali,biberler iyice kizartilmali
biberleri kizartirken içine bi kaç diş sarimsak doğrayin
tadinin muhteşemleştiğini müşahede edeceksiniz..
evet salça da menemene lezzet verir...

salçamı ilk defa duyuyorum desem yalan olmaz.

 

[nuri sezer]

domatesi az katıp kaşık ucuyla salça katıldığında çok güzel oluyo
tavsiye ederim

 

[Peçeli-Bülbül]

Hım tamam abi deneyeceğim ya zehirlenirsem?

 

[çay gülü]

slm bi mellemene bukadar iltifat olur akşam olsada yesek

 

[Peçeli-Bülbül]

 

[nuri sezer]

ya hu ebru kardeş korkmayın zehirlenmezsiniz ama fazla da katmayın
bizz bu yemeği yapa yapa meleke kesbettik elhamdülillah.......

 

[Peçeli-Bülbül]

ya hu ebru kardeş korkmayın zehirlenmezsiniz ama fazla da katmayın
bizz bu yemeği yapa yapa meleke kesbettik elhamdülillah.......

:a21: :a21: :a21:

 

[nuri sezer]

denedin mi ebru kardeş güzel oluyo dimi inş.

 

[Peçeli-Bülbül]

Yok abi daha denemedim oruca pek dayanamadığım için mutfağa adım atmıyorum