Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

[cerennurum]

FIŞ FIŞ

Ölçüler:

3 yumurta

3 yemek kaşığı yoğurt

3 servis kaşığı un

1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için yağ



Şurup için:

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

1/4 limon suyu



Yapılış: Yumurta, yoğurt, kabartma tozu çukur bir kapta iyice karıştırılır, unu ilâve edilerek karıştırma işlemine devam edilir. (Kek hamuru kıvamında bir hamur yapılır.) Çukur bir kaba sıvı yağ konur, iyice ısıtılır, kızgın yağa kaşıkla parça parça atılarak kızartılır. Soğuk şuruba atılır, şurubunu çektikten sonra servis tabağına alınır, kalan şurup üzerine gezdirilir.

 

[cerennurum]

likaye kardeşim sende bir malatyalı olarak bu tatlıyı bilirsin

 

[sudelet]

s.a ben bunu biliyorum..çünki bende malatya lıyım ellerine sağlık çok güzel olmuş . yemiş gibi oldum ..dua ile

 

[likaye]

cerennura

cerennura

bereba cerennur tarifini hemen yapıcam hemşeriyiz ama tatlının yapılışını bilmiyornum ellerine sağlık belki birgün görüşürüzde senin ellrinden yeriz allaha emanet ol

likaye

 

[cerennurum]

s.a ben bunu biliyorum..çünki bende malatya lıyım ellerine sağlık çok güzel olmuş . yemiş gibi oldum ..dua ile

afiyet olsun arkadaşım malatyanın neresindensin allaha emanet ol

 

[cerennurum]

bereba cerennur tarifini hemen yapıcam hemşeriyiz ama tatlının yapılışını bilmiyornum ellerine sağlık belki birgün görüşürüzde senin ellrinden yeriz allaha emanet ol

likaye

işallah kardeşim kapımız gelene açık buyur gel yarın kiraz yaprağından sarma yapıcaz annemlerle beklerim

 

[cerennurum]

tüm malatyalılara selamünaleyküm

 

[sudelet]

s.a. saol cnm. malatya merkezliyim ama ist. oturuyorum çocukluğum malatyada geçti bilirim oraları doğunun parisi derler :H

afiyet olsun arkadaşım malatyanın neresindensin allaha emanet ol

 

[huzunlu_gurbet]

işallah kardeşim kapımız gelene açık buyur gel yarın kiraz yaprağından sarma yapıcaz annemlerle beklerim

kiraz yapragindan sarma mi? ilk defa duyuyorum nasil guzel oluyomu? tadini mera ettim dogrusu

 

[cerennurum]

s.a. saol cnm. malatya merkezliyim ama ist. oturuyorum çocukluğum malatyada geçti bilirim oraları doğunun parisi derler :H

evet gerçektende doğunun parisi bende yeşilyurt gündüzbeyliyim ama bursada yaşıyorum allaha emanet ol:H hayırlı akşamlar

 

[EBRARNISA]

SELAMÜN ALEYKÜM CEREN ABLAM. BENDE MALATYALIYIM VE TARİFİNİ VERMİŞ OLDUĞUNUZ TATLIYI DA PEK SEVERİM. AMA ÇOOOKKKKKK UZUN ZAMANDIR YEMEDİM. TEVAFUKTUR Kİ GEÇENDE AKLIMA GELDİ OLSA NE GÜZEL OLUR DEDİM KENDİ KENDİME. BEN ÇALIŞTIĞIM İÇİN YAPAMAM AMA EVİ ARAYIP ANNEME SİPARİŞ EREYİM ENİYİSİ.
SELAM VE DUA İLE KALIN...........

 

[EBRARNISA]

kiraz yapragindan sarma mi? ilk defa duyuyorum nasil guzel oluyomu? tadini mera ettim dogrusu

SELAMÜN ALEYKÜM KARDEŞİM . KİRAZ YAPRAĞINDAN SARMA ???? DUYUNYA ÇOK GARİP GELİYOR DEĞİLMİ ? AMA YİYİNCE :] ....
MİSSSS MİSSSSS........
MALATYA DA SEVİLEREK YİYİLEN BİR YEMEKTİR.
SADECE KİRAZ YAPRAĞIYLA DEĞİL , AYNI ZAMANDA DUT YAPRAĞI , FASULYE YAPRAĞI VE AYVA YAPRAĞINDANDA YAPILIYOR. BULGURLU BİR İÇ HAMURU HAYIRLANIYOR. SUDA HAŞLANDIKTAN SONRA KAYNATILMIŞ AYRAN DÖKÜLÜR VE BOL SOĞANLI TEREYAĞLI VARSA KAVURMALI BİR SOSLA YEMEĞİMİZ YENMEYE HAZIRDIR :B.....
BU ARADA YANLIŞ BİŞEY OLMASINDA CEREN ABLA KİRAZ YAPRAĞINDAN SARMA DERKEN BU YEMEĞİ KASDETMİŞ OLMASI LAZIM . ÇÜNKİ BEN BAŞKASINI BİLMİYORUM.
MALATYALI BİR TANIDIĞINIZ VARSA HEMEN YAPTIRIN DERİM.
SELAM VE DUA İLE KALIN.......

 

[cerennurum]

SELAMÜN ALEYKÜM KARDEŞİM . KİRAZ YAPRAĞINDAN SARMA ???? DUYUNYA ÇOK GARİP GELİYOR DEĞİLMİ ? AMA YİYİNCE :] ....
MİSSSS MİSSSSS........
MALATYA DA SEVİLEREK YİYİLEN BİR YEMEKTİR.
SADECE KİRAZ YAPRAĞIYLA DEĞİL , AYNI ZAMANDA DUT YAPRAĞI , FASULYE YAPRAĞI VE AYVA YAPRAĞINDANDA YAPILIYOR. BULGURLU BİR İÇ HAMURU HAYIRLANIYOR. SUDA HAŞLANDIKTAN SONRA KAYNATILMIŞ AYRAN DÖKÜLÜR VE BOL SOĞANLI TEREYAĞLI VARSA KAVURMALI BİR SOSLA YEMEĞİMİZ YENMEYE HAZIRDIR :B.....
BU ARADA YANLIŞ BİŞEY OLMASINDA CEREN ABLA KİRAZ YAPRAĞINDAN SARMA DERKEN BU YEMEĞİ KASDETMİŞ OLMASI LAZIM . ÇÜNKİ BEN BAŞKASINI BİLMİYORUM.
MALATYALI BİR TANIDIĞINIZ VARSA HEMEN YAPTIRIN DERİM.
SELAM VE DUA İLE KALIN.......

hayırlı günler kardeşim dediğingibi ben bursada yaşıyorum burda söyleyince biraz tuhaf geliyo ama tadını yiyen bilir allaha emanet ol

 

[cerennurum]

SELAMÜN ALEYKÜM CEREN ABLAM. BENDE MALATYALIYIM VE TARİFİNİ VERMİŞ OLDUĞUNUZ TATLIYI DA PEK SEVERİM. AMA ÇOOOKKKKKK UZUN ZAMANDIR YEMEDİM. TEVAFUKTUR Kİ GEÇENDE AKLIMA GELDİ OLSA NE GÜZEL OLUR DEDİM KENDİ KENDİME. BEN ÇALIŞTIĞIM İÇİN YAPAMAM AMA EVİ ARAYIP ANNEME SİPARİŞ EREYİM ENİYİSİ.
SELAM VE DUA İLE KALIN...........

aleykümselam canım kardeşim afiyet bal şeker olsun allaha emanet ol

 

[cerennurum]

............hayırlı sabahlar..............

 

[cerennurum]

...........................selamünaleyküm.............................

 

[Medine_gülü57]

Abla Fotografı var mı bu yemeğin ???

 

[cerennurum]

FIŞ FIŞ

Ölçüler:

3 yumurta

3 yemek kaşığı yoğurt

3 servis kaşığı un

1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için yağ



Şurup için:

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

1/4 limon suyu



Yapılış: Yumurta, yoğurt, kabartma tozu çukur bir kapta iyice karıştırılır, unu ilâve edilerek karıştırma işlemine devam edilir. (Kek hamuru kıvamında bir hamur yapılır.) Çukur bir kaba sıvı yağ konur, iyice ısıtılır, kızgın yağa kaşıkla parça parça atılarak kızartılır. Soğuk şuruba atılır, şurubunu çektikten sonra servis tabağına alınır, kalan şurup üzerine gezdirilir.

 

[cerennurum]

resim çıkmıyo arkadaşım denedim ama olmadı selametle

 

[Peçeli-Bülbül]

tüm malatyalılara selamünaleyküm

Aleyküm selam kardeşim bende yeşilyurt-gündüzbeyliyim.