öğleden sonra malzemeleri eklerim
gülnisa kahvaltıya gelirkende getiriyim sıcak sıcak yeriz:H
işte malzemeler:1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
40 gr yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yumurta sarısı, aldığı kadar un
arasına sürmek için eritilmiş margarin 200 gr kadar
arasına koymak için: beyaz peynir ve maydanoz
hamuru yoğurup bekletmeden 4 eşit parçaya ayırın ilk yufkayı açıp bi kenara alın diğerini de açın ilk açtığnız yufkaya ertilmiş margarin sürüp ikinci yufkayıda onun üzerine koyup onuda yağlayın ve yufkaları rulo yapın diğer iki parçaya da aynı işlemi uygulayıp dondurucuda 10 dk bekletin
3 parmak kalınlığında kesip bir tarafını elinizle büzün kesik taraf yukarı gelicek şekilde hamurları çay tabağından küçük açın arasına peynir koyup bastırmadan kapatın üzerine yumurta sarısı sürüp kızarana kadar pişirin birazcık zor ama çok güzel oluyo milföy gibi hadi kolay gelsin slm ve dua ile
