KAYMAKLI DONDURMA:
1 lt. süt
1 s.b. tozşeker
1 s.b. krema
1 ç.k. salep
1 p. vanilya
HAZIRLANIŞI:
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıktan sonra tozşeker ve salep
karışımını ilave edin. Dibini tutturmadan 15 dakika daha pişirin. En son krema ve vanilyasını
ekleyin. 5 dakika sonra altını kapatın.Oda ısısına gelene kadar kepçe ile savurarak soğutun.
Daha sonra derin dondurucuya koyun. Yarım saat sonra çıkartıp tekrar karıştırıp yine dondurucuya koyun. Ertesi gün nefis dondurmanız hazır. Hem lezzetli hem hijyenik bu dondurmayı gönül rahatlığı ile çocuğunuza yedirebilirsiniz
alıntı
