1 KG. UN
1 BÜYÜK SU BARDAĞI SÜT
1 PAKET MARGARİN(BEN YARIM PAKET MARGARİN KULLANDIM GERİSİ SIVI YAĞ) 2,5 SU BARDAĞI ŞEKER( 2 DE OLABİLİR)
BAHARAT(ÇÖREK BAHARATI-TARÇIN,ZENCEFİL,KARANFİL,DAMLA SAKIZI,..)
1 PAKET İNSTANT MAYA
KARBONAT.
BÜTÜN MALZEMALER KARIŞTIRILIR.15 DAKİKA BEKLETİLİR.DAHA SONRA VARSA KAHKE KALIBIYLA YOKSA BAŞKA BİR KALIPLA ŞEKİL VERİLİR.ISLATILMIŞ SUSAMA BATIRILIP TEPSİYE DİZİLİR. AFİYET OLSUN...
İÇİNE DÖVÜLMÜŞ CEVİZDE KOYABİLRSİNİZ.aldığınız yumakların içine cevizi koyun yuvarlayın...sonra kömbe kalıbında çıkarın..kömbe kalıbı yoksa elinzdede şekil verebilrsiniz..simit gibi...
belki birçoğunuz bilmez..genelde baklava açarlar..ama hatayda bayramda kahke kram edilir...AFİYET OLSUN...