Neler Yeni

Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

Tüm özelliklerimize erişmek için şimdi bize katılın. Kaydolduktan ve oturum açtıktan sonra, konular oluşturabilir, mevcut konulara yanıtlar gönderebilir, diğer üyelerinize itibar kazandırabilir, kendi özel mesajınızı edinebilir ve çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Ayrıca hızlı ve tamamen ücretsizdir, peki ne bekliyorsunuz?
Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark

Bamya Konservesi Bamya Nasıl Dondurulur? (1 Kullanıcı)

Seyren

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
11 Ocak 2012
Mesajlar
1,036
Tepki puanı
1
Puanları
0
Yaş
43


bamya-konservesi.jpg

bamya.jpg

Malzemeler
1 kg.bamya​
1/2 domates​
KAYNATMADAN BAMYA KONSERVESİ YAPIMI


  • [*=center]Öncelikle bamyalarınızı güzelce yıkayın,baş kısmını koni şeklinde kesin.
    [*=center]Derin bir kabın içine bir limonu sıkıp,bamyaları bu suya atın
    [*=center]Bu arada domateslerin kabuklarını soyup,yemeklik doğrayın,bir tencereye alın
    [*=center]Hiç yağ koymadan domatesleri pişmeye bırakın
    [*=center]Domatesler kaynamaya başlayıp,suyunu çekmeye başladıktan (yaklaşık 10-12 dakika kadar) sonra,bamyaları sudan çıkarıp,domateslere ilave edin.
    [*=center]Hafifçe karıştırıp,ağzını kapatın.
    [*=center]Bamyaların tamamen yeşil rengi dönüp,sararıncaya kadar pişirmeye devam edin.Sararınca pişirmeyi bırakın.Ayrıca limon sıkmanız gerek yok.Domatesin ekşisi salyalanmayı engelliyor.
    [*=center]Bamyaları koyacağınız kavanozları ve kapaklarını,kaynar suyla çalkalayın.
    [*=center]Hâlâ pişmekte olan bamyaları büyük bir kaşıkla bu kavanozlara yerleştirin.
    [*=center]Üzerinde suyu eksik görünüyorsa,kaynar u ilave ederek,fazla boşluk kalmamasını sağlayın.
    [*=center]Kapaklarını sıkıca kapatıp,kuru bir bez üzerine ters çevirin.Kavanozlar soğuyuncaya kadar düz çevirmeyin.
    [*=center]Güneş görmeyen bir yerde saklayın.
Bamya nasıl dondurulur?
dondurulmus-bamya.jpg
Aynı şekilde hazırladığınız bamyaları,soğuduktan sonra poşetleyip dondurucuya atabilirsiniz.
bamya-cicegi.jpg

Bu da bahçemizden şirin bir bamya çiçeği.Onları çok seviyorum çoook…
 

Bu konuyu görüntüleyen kişiler

Üst Alt