Balık Yemeyen Çocuklara Balığı Sevdirecek Bir Tarif
Balık Omega-3 ve Omega-6 yağlarını içinde barındıran tam bir şifa deposu... Bebeklerimizin gelişiminde çok önemli bir yer tutan balığı, ben oğluma bu çorba sayesinde sevdirdim...
Her anne gibi ben de balığın mucizevi faydalarını oğlumun küçük bedenine sokmak, onun bu protein deposu besinden faydalanmasını sağlamak istiyordum. Çünkü proteinin beyin gelişimindeki yadsınamaz öneminin farkındaydım...
Gel gelelim küçük yaramaz bir türlü balığı tek başına yemiyor, ne kadar uğraşırsam uğraşayım inat ediyordu...
Ben de bir çok denemeden ve araştırmadan sonra bu çorbayı geliştirdim ve sorun ortadan kalkıverdi. Siz de bebeklerinizin sevmediği yiyecekleri, bebek beslenmesinde önemli bir yer tutan çorbalar sayesinde miniğinize yedirebilirsiniz...
İşte Balıklı Bebek Çorbamızın Malzemeleri:
( Bu çorbayı miniğinize 8. aydan itibaren yedirebilirsiniz )
Bir kase ayıklanmış mezgit
1 küçük havuç
1 küçük patates
1 avuç doğranmış dereotu ve maydanoz
1/4 küçük kırmızı soğan
1 ,5 yemek kaşığı kırmızı mercimek
300 ml sıcak su
Balıklı Bebek çorbasının yapılışı:
- Öncelikle ayıklanmış mezgitleri sıcak suda 10-15 dakika haşlayın...
- Ardından haşlanmış balıkları sudan alıp kenara koyun.
- Ayrı bir tencerede soğanı rendeleyip az yağda kavurun.
- Kavrulan soğana sırasıyla havuç , patates, mercimek ve yeşillikleri ekleyin.
- Bu karışıma haşladığınız balığın suyunu ilave edip, pişmeye bırakın.
- Çorbaya pişmeye yakın içine haşladığınız balık etlerini ilave edin.
- 15-20 dakika pişirdiğiniz çorbayı, karıştırıcı yardımıyla ezerek miniğinize yedirebilirsiniz...
- Miniğinize şimdiden afiyet olsun...
Hatice Kübra Tongar
.