Neler Yeni

Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

Tüm özelliklerimize erişmek için şimdi bize katılın. Kaydolduktan ve oturum açtıktan sonra, konular oluşturabilir, mevcut konulara yanıtlar gönderebilir, diğer üyelerinize itibar kazandırabilir, kendi özel mesajınızı edinebilir ve çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Ayrıca hızlı ve tamamen ücretsizdir, peki ne bekliyorsunuz?
Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark

Arabasi corbasi :) (1 Kullanıcı)

nesligul

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
19 Ağu 2008
Mesajlar
81
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
baktim en meshur kis corbasini goremedim
Fazla hemserilerim yok galiba burda:a40:

arabasi_.jpg


Arabasi hamuru (2 tepsi icin)

Malzemeler:

600g un
3 litre ilik su
3 yemek kasigi tuz

Yapilisi:

Bir litre suyu 600g unla karistirin.
Suyun iki litresini 3 yemek kasigi tuzla ayri bir tencerede kaynatin ve önceki hazirlanmis karisimi ekleyin.
Ocakta 7 dakika kaynatin.
Iki tepsiyi isla ve karisimi tepsilere yayin.
Sogutulmaya birakin.


Arabasi corbasi

Malzemeler:

150g un
1/2 tavuk/hindi
1 kasik tuz
1 kasik yag
salca, biber

Yapilisi:

150g unu kavurun.
1/2 tavugu/hindiyi 1 kasik tuzla haslayin.
Haslandiktan sonra eti parcalayin.
Tavuk/hindi suyunu bir tencereye süzün.
Tavada 1 kasik yagi eritin, biraz salca ve biber ekleyin sonra tavuk/hindi suyuna ilave edin.
Tavuk/hindi parcalarini icine koyun.
Elenmis unu ayri bir kapta ilik su ile karistir ve kaynayan corbaya dökün ve karistirin.
Bu kadar.

Peki arabasi nasil yeniliyor? :)
Ilk önce hamurunu baklava seklinde kesin. Corba bir buyuk tas tan icilir, sonra bir kasik ile hamur parcasini alip corbasiyla
birlikte yutulur. Arabasinin özelligi hamurunu yutmaktir. (Sakin cignemeyin!) yoksa özelligi kalmaz.
Bu arada corbaya limonsuyu ve biberde dökmeyi unutmayiniz.

Afiyet olsun.!
:B
 

avsece

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
13 Tem 2007
Mesajlar
10
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
Daha önce duymadım böyle bir çorba. Hangi yörenin çorbası?
 

nesligul

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
19 Ağu 2008
Mesajlar
81
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
Yozgatlilarin ve kahramanmaraslilarda yaparmis:)
Cok lezzetlidir ama hamurunu yutamiyorum ben:a23:
yutanlara helal olsun..
 

math

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
18 Ağu 2008
Mesajlar
16
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
38
bu çorba konyalıların değil mi ... :)
 

susuz123

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
9 Ağu 2008
Mesajlar
61
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
58
merhaba hiç duy madım saygılarımla
 

nesligul

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
19 Ağu 2008
Mesajlar
81
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
evet ben yozgatli oldugumdan :) ekliyeyim dedim
corbasi cok lezzetlidir,yapmasida zahmetli cunku hamurunu tutturman lazim :)
Deneyiniz isterseniz ;)
 

MyKaBuS

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
22 Nis 2008
Mesajlar
1,131
Tepki puanı
1
Puanları
0
Yaş
36
Allah RAzı Olsun Bizim Bölgenin Kış Aylarında Her Evde Yapılan Bir Çorbasıdır... Hamuruda Çok Güzel Oluyor. Ben Çok Seviyorum Gerçekten...:) Teşekkür Ederim
 

MyKaBuS

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
22 Nis 2008
Mesajlar
1,131
Tepki puanı
1
Puanları
0
Yaş
36
evet abla yutuyorum... :)

biz alışığız bu arabaşıya.:):)

sini sini yiyoruz... gerçekten bak abla
 

nesligul

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
19 Ağu 2008
Mesajlar
81
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
37
annemgilde aliskinlar ama ben su hamurunu birturlu yutamiyorum
Yutanlara helal olsun :)
 

abuhayat

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
21 Ağu 2008
Mesajlar
1
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
54
arabaşı bir çok yerde pişen süper bir kış çorbasıdır arkadaşlar,konya, niğde, yozgat, muğla ve bilemediğim bir çok ildede vardır kesin. ısı yalıtımı süper :)) helede bunu iç dışarı çık ne kar ne boran işlemez :) hem çok sağlıklı hemde acaip doyurucu bir çorba bol limon da sıktınızmı tadına doyum olmaz. hamuruda çok hoş ve leziz gelir bana yalnız değişik pişirme usulleri var galiba hamuru. nasıl pişerse pişsin hamuru bildiğim tek şey hakikaten süper güzel bir çorba. yapanın eline sağlık içenlerede afiyet ve şifa olsun.
 

vedat tekeci

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
27 Ağu 2008
Mesajlar
14
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
50
Hic duymamiştim bu corbayi herkes hamurdan bahsediyo yutabiliyormusun diye allah allah ne iş yutamayan ne yapacak bilemiyorum ama tarhanadan asla vazgecmem kastamonu tarhanasi tabi saygilarimla allah gonlunuce gore versin
 

-Yalancı_Dünya-

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
20 Kas 2007
Mesajlar
1,470
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
35
Selamun aleyküm kardeşim emeğine sağlık...ben bu yemeği duymuştum...Yozgat'a gittim ama yemedim bu söylediğiniz yemeği...bayağı bir cesaret ister...Hayırlı ve bereketli günler...
:D
 

policdemo

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
2 Mar 2008
Mesajlar
972
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
31
bende hiç duymadım ama corbadan cok su hamurunu merak ettim doğrusu ne hamurmus böle kimse yutamıo:)
 

esra839

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
26 Eyl 2007
Mesajlar
12
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
27
çok değişik bi yemek adı ama güzel gözüküo
 

gul tanem

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
11 Eyl 2007
Mesajlar
776
Tepki puanı
0
Puanları
0
kayseridede meşhurdur
bende bayilirim özellikle çorbasi acili olunca süper oluyor herkese tavsiye ederim
canim çekti şimdi...
 

Guo1903

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
11 Haz 2008
Mesajlar
2,657
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
41
Bende ilk defa duydum adını ama merak ettim şimdi:)
 

MyKaBuS

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
22 Nis 2008
Mesajlar
1,131
Tepki puanı
1
Puanları
0
Yaş
36
bende hiç duymadım ama corbadan cok su hamurunu merak ettim doğrusu ne hamurmus böle kimse yutamıo:)

Nasıl Kimse Yutamaz :) Bizim Sülalede 5 Yaşındaki Çocuk Bilene Yutuyor.. Biz Alışığız... Çorum Çankırı Yozgat Kars Muğla Kayseri İç ve Doğu Anadolu İlleri Komple Bilir Bu Çorbayı ve Hamurunu :)

.....................
 

réyhæn

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
7 Ağu 2008
Mesajlar
231
Tepki puanı
0
Puanları
0
Yaş
29
Aaa cok degisikmis. tesekkurler bak bugun yenı bırsey daha oqrendım :D
 

Bu konuyu görüntüleyen kişiler

Üst Alt