Neler Yeni

Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

Tüm özelliklerimize erişmek için şimdi bize katılın. Kaydolduktan ve oturum açtıktan sonra, konular oluşturabilir, mevcut konulara yanıtlar gönderebilir, diğer üyelerinize itibar kazandırabilir, kendi özel mesajınızı edinebilir ve çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Ayrıca hızlı ve tamamen ücretsizdir, peki ne bekliyorsunuz?
Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark

Patatesli Çiçek Ekmek (1 Kullanıcı)

Seyren

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
11 Ocak 2012
Mesajlar
1,036
Tepki puanı
1
Puanları
0
Yaş
43
Cahide
6323736754_ae3c5ec0b4_z.jpg
Malzemeler( 2 adet çiçek ekmek için)

  • [*=center]2 su bardağı süt
    [*=center]1 su bardağı yoğurt
    [*=center]1 su bardağı zeytinyağı
    [*=center]2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
    [*=center]1 tatlı kaşığı instant maya
    [*=center]2 yemek kaşığı şeker
    [*=center]2 silme tatlı kaşığı tuz
    [*=center]8 su bardağı un
Patatesli iç malzemesi

  • [*=center]4 adet haşlanmış patates
    [*=center]100 gr. beyaz peynir
    [*=center]Yarım demet maydanoz
    [*=center]Karabiber, kimyon, kırmızı biber
6323788674_acd9a88b84_z.jpg
İçli Çiçek Ekmek Nasıl Yapılır?

  • [*=center]Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın.
    [*=center]Mayalanması için üzerine bir poşet geçirip ılık bir yerde bekletin.
    [*=center]İç malzemesini de hazırlayın.
    [*=center]Mayalanan hamurdan iri mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde hafif açın.
    [*=center]İçine iç malzemesinden koyun ve kapatın. kapatılan kısım alta gelecek şekilde bir kelepçeli kalıba veya o boyutlarda bir tepsiye aralıklı olarak dizin. Kabarınca kalıbı dolduruyorlar.
    [*=center]Üzerini kapatıp tekrar kabarmasını bekleyin.
    [*=center]Kalıbı dolduran ekmeğinizin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Her çiçeğin üzerine susam, çörekotu, haşhaş serpin.
    [*=center]Ekmeği soğuk fırına sürüp, fırını 200 dereceye ayarlayın. Üzeri kızarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürün. Nar gibi kızarmış ekmeğinizi ılıdıktan sonra servis yapın.
6323737404_728e6ac359_z.jpg
6323785026_162b6ba83d_z.jpg



 

Bu konuyu görüntüleyen kişiler

Üst Alt