BİRLİKTE DAHA FAYDALI:
Bazı yiyeceklerin birlikte yenildiklerinde birbirlerinin besleyici özelliğini artırdığı belirtildi.Bu besinlerden bazıları aşağıda verilmiştir.
ISPANAK-PANCAR: ıspanaktaki demir; pancar, biber gibi yiyeceklerdeki C vitamini ile birleştiğinde bağırsaklarda daha iyi emiliyor.
DOMATES-ZEYTİNYAĞI:Domateste bulunan, kalp ve damar hastalıklarıyla, kansere yakalanma riskini azaltan likopen maddesi, yağda çözülüyor.
BİFTEK-HAVUÇ:Havuçtaki A vitamini ,bir protein eşliğinde daha iyi emilir.
YEŞİL ÇAY-LİMON:Yeşil çay limonla içildiğinde ,antioksidanların etkisi 13 kat artıyor.
SARIMSAK-BALIK:Kolesterolü düşüren balık yağı ile kalbi koruyan sarımsak bir araya gelince enfeksiyonu gideriyor.
KIRMIZI ET -BİBERİYE: Etteki yaşlanma etkilerine yol açan serbest radikaller ,biberiyedeki asitlerle birleşince etkisiz hale geliyor.
PORTAKAL SUYU-YULAF EZMESİ:ikisi de kalp krizini ve damar tıkanıklığını önlemeyi iki katına çıkarıyor.
ELMA-SİRKE:Birlikte kanın pıhtılaşmasını önleyip kalp damar sistemini koruyor.
YABAN MERSİNİ-ÜZÜM:ikiside antioksidan deposu.Birlikte daha da güçleniyor.
SERT KABUKLU YEMİŞLER-ÇEKİRDEKLER-KURUTULMUŞ MEYVELER:Proteini bol olan bu yiyecekler beraber alınınca sindirimi kolaylaştırıyor.
Bazı yiyeceklerin birlikte yenildiklerinde birbirlerinin besleyici özelliğini artırdığı belirtildi.Bu besinlerden bazıları aşağıda verilmiştir.
ISPANAK-PANCAR: ıspanaktaki demir; pancar, biber gibi yiyeceklerdeki C vitamini ile birleştiğinde bağırsaklarda daha iyi emiliyor.
DOMATES-ZEYTİNYAĞI:Domateste bulunan, kalp ve damar hastalıklarıyla, kansere yakalanma riskini azaltan likopen maddesi, yağda çözülüyor.
BİFTEK-HAVUÇ:Havuçtaki A vitamini ,bir protein eşliğinde daha iyi emilir.
YEŞİL ÇAY-LİMON:Yeşil çay limonla içildiğinde ,antioksidanların etkisi 13 kat artıyor.
SARIMSAK-BALIK:Kolesterolü düşüren balık yağı ile kalbi koruyan sarımsak bir araya gelince enfeksiyonu gideriyor.
KIRMIZI ET -BİBERİYE: Etteki yaşlanma etkilerine yol açan serbest radikaller ,biberiyedeki asitlerle birleşince etkisiz hale geliyor.
PORTAKAL SUYU-YULAF EZMESİ:ikisi de kalp krizini ve damar tıkanıklığını önlemeyi iki katına çıkarıyor.
ELMA-SİRKE:Birlikte kanın pıhtılaşmasını önleyip kalp damar sistemini koruyor.
YABAN MERSİNİ-ÜZÜM:ikiside antioksidan deposu.Birlikte daha da güçleniyor.
SERT KABUKLU YEMİŞLER-ÇEKİRDEKLER-KURUTULMUŞ MEYVELER:Proteini bol olan bu yiyecekler beraber alınınca sindirimi kolaylaştırıyor.