bezmi safa
Kayıtlı Kullanıcı
3 yumurta,1+1/2 su bardağı şeker,1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un,1 deste ıspanak,1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için,
1 kg süt,1 çay bardağı nişasta,1/2 çay bardağı un 1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşıgı katı yag
Malzemeler tencerede karıştırılıp katılaşıncaya kadar pişirilir
Yapılışı:
Ispanaklar yıkanıp haşlanır.sapları kesilip,rondoda kına kıvamına gelene kadar ezilir.Diğer tarafta yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.Bu karışıma ezdiğimiz ıspanak,yağ ve un eklenip karıştırılır.Yağlanmış ısıya dayanıklı yuvarlak bir tepsiye dökülüp 180'de pişirilir.fırından çıkarılan kekin kenarlarından yarım parmak kadarı kesilir.Kesilen parçalar antep fıstıgı görünümünde kıyılır.Kek servis tabagına ters çevrilir.Ortasından kesilir.Arasına krema sürülüp diğer parça kapatılır.Üzeri krema ile kaplanır.Üstüne kıydığımız kenarlar serpilir.
AFİYET OLSUN ÇOK LEZZETLİ EV HANIMLARI DUYURULUR
2 su bardağı un,1 deste ıspanak,1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için,
1 kg süt,1 çay bardağı nişasta,1/2 çay bardağı un 1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşıgı katı yag
Malzemeler tencerede karıştırılıp katılaşıncaya kadar pişirilir
Yapılışı:
Ispanaklar yıkanıp haşlanır.sapları kesilip,rondoda kına kıvamına gelene kadar ezilir.Diğer tarafta yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.Bu karışıma ezdiğimiz ıspanak,yağ ve un eklenip karıştırılır.Yağlanmış ısıya dayanıklı yuvarlak bir tepsiye dökülüp 180'de pişirilir.fırından çıkarılan kekin kenarlarından yarım parmak kadarı kesilir.Kesilen parçalar antep fıstıgı görünümünde kıyılır.Kek servis tabagına ters çevrilir.Ortasından kesilir.Arasına krema sürülüp diğer parça kapatılır.Üzeri krema ile kaplanır.Üstüne kıydığımız kenarlar serpilir.
AFİYET OLSUN ÇOK LEZZETLİ EV HANIMLARI DUYURULUR