Neler Yeni

Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

Tüm özelliklerimize erişmek için şimdi bize katılın. Kaydolduktan ve oturum açtıktan sonra, konular oluşturabilir, mevcut konulara yanıtlar gönderebilir, diğer üyelerinize itibar kazandırabilir, kendi özel mesajınızı edinebilir ve çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Ayrıca hızlı ve tamamen ücretsizdir, peki ne bekliyorsunuz?
Blue
Red
Green
Orange
Voilet
Slate
Dark

Düdüklü Tencerede Kuşbaşı Et Nasıl Pişirilir? (1 Kullanıcı)

Muhtazaf

Kayıtlı Kullanıcı
Katılım
30 Mar 2008
Mesajlar
9,536
Tepki puanı
876
Puanları
113
Yaş
65
Web Sitesi
www.aydin-aydin.com
Düdüklü Tencerede Kuşbaşı Et Nasıl Pişirilir?


Pişmeyen etler için tavsiyem eğer etin cinsini bilmiyor iseniz ilk önce etlerin üstünü dört parmak örtecek kadar suyla 30 dk. kadar düdüklüde haşlayın ve daha sonra kavurma safhasına geçin. Göreceksiniz etleriniz lokum gibi olacak.


Et kavurma Tarifi

Malzemeler: 500 gram kemiksiz ve orta yağlı kuşbaşı et, 2 adet kum soğan, 2 adet domates, 4 adet patates, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 adet yeşil sivribiber, kekik, tuz, patatesleri kızartmak için sıvıyağ.
Dana eti sert olduğu için, ben önce düdüklü tencerede pişiriyorum. Minik kuşbaşı olarak doğradığımız etleri düdüklü tenceresine katın. Üstüne yarım çay bardağı su ve 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı ilave et sonra tenceremizin kapağını kapatıp yaklaşık 35-40 dakika arasında pişirelim.
Başka bir tavada yarım çay bardağı ayçiçek yağını ilave edelim, hafif kızdır sonra kuşbaşı olarak doğradığımız kuru soğanlarımızı ve biberlerimizi ekleyip 3 dakika kadar kavur pişen kuşbaşı dana etlerimizi de ilave edin...
 

Bu konuyu görüntüleyen kişiler

Üst Alt