Hoşgeldiniz İslami Forum Sayfası

[Gülüşü Yaralı]

Aşure günü herkese hayırlı olsun...
Muharrem ayının 10'uncu gününe özel çok güzel bir yazı ve nefis bir aşure tarifi sizlerle...

Peygamber Efendimizin tabiriyle "Allah'ın ayı" olarak adlandırılan Muharrem ayı, bereketin, ilahi lütuf ve merhametin bollukla tecelli ettiği büyülü bir aydır… Bu nedenledir ki, tüm mekân ve zaman mefhumundan münezzeh Yüce Rabbimizin Muharrem ayıyla adının anılması, bu özel ayın içinde barındırdığı mağfiret ve bereketin bolluğuna işarettir.

AŞURE GÜNÜNDE SAKLI “ON” MUCİZE

Peygamber Efendimizin tabiriyle "Allah'ın ayı" olarak adlandırılan Muharrem ayı, bereketin, ilahi lütuf ve merhametin bollukla tecelli ettiği büyülü bir aydır… Bu nedenledir ki, tüm mekân ve zaman mefhumundan münezzeh Yüce Rabbimizin Muharrem ayıyla adının anılması, bu özel ayın içinde barındırdığı mağfiret ve bereketin bolluğuna işarettir.

Aşure Günü olarak bilinen ve evlerde çeşit çeşit yemiş ve baharatların harmanıyla lezzetlenen “aşure” tatlısıyla renklenen gün ise, Muharrem'in 10. günüdür.

Aşure günü, Cenab-ı Hak ( c.c. ) katında çok önemli bir yer tutar. Bu özel günde, birçok önemli olay meydana gelmiş, bu olaylarının her birinin “on” sırrına mazhar olması ise, aşurenin “on” anlamına gelen ismini ziyadeleştirmiştir…

Aşure Gününün “On” Fazileti Hakkında…

—Aşure günü, Muharrem Ayı’nın onuncu günüdür.

— Bu özel günde Yüce Allah (c.c.) on peygamberine on çeşit ikramda bulunmuş ve kutsiyetini arttırmıştır. Bu ikramlar ise şu şekilde nakledilmiştir;

1. Allah, Hz. Musa'ya (a.s.) Aşure Gününde bir mucize ihsan etmiş, denizi yararak Firavun ile ordusunu sulara gömmüştür.

2. Hz. Nuh (a.s.) gemisini Cûdi Dağının üzerine Aşure Gününde demirlemiştir.

3. Hz. Yunus (a.s.) balığın karnından Aşure Günü kurtulmuştur.

4. Hz. Âdem'in (a.s.) tövbesi Aşure Günü kabul edilmiştir.

5. Hz. Yusuf kardeşlerinin atmış olduğu kuyudan Aşure Günü çıkarılmıştır.

6. Hz. İsa (a-s.) o gün dünyaya gelmiş ve o gün göğe yükseltilmiştir.

7. Hz. Davut’un (a.s.) tövbesi o gün kabul edilmiştir.

8. Hz. İbrahim'in (a.s.) oğlu Hz. İsmail o gün doğmuştur.

9. Hz. Yakup'un (a.s.), oğlu Hz. Yusuf’un hasretinden dolayı kapanan gözleri o gün görmeye başlamıştır.

10. Hz. Eyyûb (a.s.) hastalığından o gün şifaya kavuşmuştur.


—Tefsir âlimlerinden nakledilen bilgilere göre, Aşure gününü Kur’an-ı Kerim’de işaret eden ayet şöyledir:

"On geceye yemin olsun" Fecr Suresi / 2

—Bu özel gün adını, Muharrem Ayı’nın onuncu gününe denk geldiği için, Arapça on anlamına gelen “aşr” kelimesinden almıştır.

 

[Gülüşü Yaralı]

Aşure Günü’nü Nasıl İhya Etmeliyiz?

Böylesine manalı ve kutsi hâdiselerin işaret ettiği, Rabbimizin sonsuz mağfiretiyle kuşattığı bu özel gün ve gece, Peygamberler döneminden beri hem Müslüman Âleminde, hem de ehli kitap olan Hıristiyan ve Yahudi cemaatinde kutlanmış ve önemine binaen ibadet ve hayırla geçirilmiştir.

Nitekim Peygamberimiz (sav) Medine'ye hicret ettikten sonra orada yaşayan Yahudilerin oruçlu olduklarını öğrendiğinde,

"Bu ne orucudur?" diye sormuş,

Yahudilerden aldığı, "Bugün Allah'ın Musa'yı düşmanlarından kurtardığı Firavun'u boğdurduğu gündür. Hz. Musa (a.s.) şükür olarak bugün oruç tutmuştur" lafı üzerine de,

"Biz, Musa'nın sünnetini ihyaya sizden daha çok yakın ve hak sahibiyiz" buyurarak Ramazan orucu farz olana dek o gün oruç tutmuş ve tutulmasını emretmiştir.

Bu nedenle, bu mübarek günün faziletini bilen her bir Müslüman, bugünlerde ibadet için daha çok zaman ayırır, başka günlere nispetle daha fazla hayırda ve yardımda bulunur. Çünkü Yüce Mevla’nın bugünlerde yapılan ibadetleri, edilen tövbeleri kabul edeceğine dair hadislerin çokluğu, bugünün mağfiret ve bereketinin bolluğuna en önemli kanıttır…

Aşure Gününde Oruç Tutulması Hakkında Peygamber’imiz (sav) Ne Diyor?

Bir zat Peygamberimize geldi ve sordu:

"Ramazan'dan sonra ne zaman oruç tutmamı tavsiye edersiniz?"

Peygamberimiz (sav), "Muharrem ayında oruç tut. Çünkü o, Allah'ın ayıdır. Onda öyle bir gün vardır ki, Allah o günde bir kavmin tövbesini kabul etmiştir ve o günde başka bir kavmi de affedebilir" buyurdu.

Yine Tirmizi’den nakledilen bir hadiste Peygamber Efendimiz (sav):

"Aşure Gününde tutulan orucun Allah katında, o günden önce bir senenin günahlarına kefaret olacağını kuvvetle ümit ediyorum." Buyurmuştur.

"Ramazan ayından sonra en faziletli oruç, Allah'ın ayı olan Muharrem ayında tutulan oruçtur” hadis-i şerifi ise, bu günlerde tutulan orucun faziletine en önemli işaretlerden biridir.

Yalnız Aşure Günü’nde tutulan orucun dikkat edilmesi gereken tek bir hususu vardır. Bu da; o gün oruç tutmayı adet edinen Yahudilere benzememek adına, bu mübarek orucu başındaki ve sonundaki günle beraber tutup üçlemektir…

Bu Özel Günde “AŞURE” Lezzetini Komşularımızla Paylaşalım…

"Her kim Aşure Gününde ailesine ve ev halkına ikramda bulunursa, Cenab-ı Hak da senenin tamamında onun rızkına bereket ve genişlik ihsan eder." Hadis-i Şerif​

AŞURE TARİFİ:

Malzeme listemiz

Yarım kg. buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı pirinç
100 gr kuru kayısı
50 gr. kuş üzümü
100 gr. çekirdeksiz kuru üzüm
Kuru incir
1 kg. toz şeker
1 adet portakal
1 adet elma
1 adet portakalın rendesi

Yemeği Nasıl Yaptık?

—Aşureyi pişirmeye başlamadan 8–9 saat önce ( bir gece önceden ) aşurelik buğdayı büyükçe bir tencereye alıp üzerini 4–5 parmak geçecek kadar su ile doldurun ve bir taşım kaynatın.

—Nohut ve kuru fasulyeyi birlikte yıkayıp bir tencereye alın ve buğdaydaki gibi bir taşım kaynatın.

—Her iki tencere de kaynadıktan sonra altını kapatın ve gece boyu dinlendirin.

—Gece boyu dinlendirdiğiniz bakliyatları, ayrı tencerelere koyup altını tekrar açın, kısık ateşte (buğdayları ara sıra karıştırarak) buğdaylar iyice ezilinceye, nohut ve kuru fasulyeler de yumuşacık oluncaya kadar (yaklaşık 3 saat) pişirin. Eğer tencerelerdeki su çok azalırsa kaynamış su ekleyin.

—Buğdayın pişmesine yakın tencereye iyice yıkanmış kırık pirinci ekleyin. Bir sürede pirinçlerle beraber pişirin.

—Hepsi pişince nohut ve kuru fasulyeleri buğday tenceresine ekleyin. 10–15 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Çekirdeksiz üzümü, kuş üzümünü, küp küp doğranmış elmayı, portakalı, inciri ve kayısıları tencereye ekleyin. 15 dakika daha pişirdikten sonra toz şekeri ekleyin, bir taşım kaynatıp tencerenin altını kapatın.

—Altını kapattığınız karışıma portakal kabuğu rendesini ilave edip harmanlayın.

—Aşure soğuduktan sonra kâselere koyup dilediğiniz gibi süsleyin. ( Nar, ceviz, tarçın, badem… )




Hatice Kübra Tongar

 

[Yeniçerilivahdet]

Paylaşım için teşekkürler

 

[Gülüşü Yaralı]

Paylaşım için teşekkürler